培訓/萬州烤魚培訓/深圳烤魚加盟/重慶烤活魚培訓，電話：1371-5065-233 劉小姐，正宗重慶烤活魚, 香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩， 還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！ 在回放千百年飲食文化的同時，也引領了現代烤魚新時尚。整個烹制香料均采用純天然中藥材；烤制過程精細，有效防止了因低溫或高溫對魚的營養(yǎng) 帶來的損失，使魚的營養(yǎng)發(fā)揮到最大化，達到婦女美容健身，兒童健腦，男人強筋健骨的功效，贏得了廣大消費者的信賴。本項目投資少，風險低、回收快、效益高，易操作，市場潛力巨大。
本部推出的項目分為麻辣、清香兩大系列，所選中草藥及調料多達三十多種，既將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份，結合現代人的飲食習慣和現代烹飪技術，絕不添加任何色素和化學物質，全部是純天然的香料與草藥制作，味道香醇濃郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用。
培訓費：1380 元
培訓內容：
1、烤魚秘制老油的制作.
2、烤魚秘制香油的制作。
3、市場采購的方法與技巧
4、魚的宰殺及前期處理
5、魚的腌制方法與調料的配置
6、魚的烤制方法、溫度的控制、調料的使用技巧
7、鍋底的調制及各種味型的配方
8、成品的調配，學員親自動手實際操作－-師傅點評－－做出合格成品－-結業(yè)。
9、后期技術輔導、開店所需設備采購指導。
聯(lián)系地址: 深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)松白路2491翡翠公寓三樓（石巖汽車站往公明方向走500米）
聯(lián)系電話: 0755-88826311,, 劉小姐
