湖南在哪里有烤鴨脖技術(shù)學(xué)
烤鴨脖
香、辣、甘、麻、咸、酥、綿
鴨脖子,又名醬鴨脖或醬鴨脖子,屬于醬汁類食品(主要是醬板鴨,包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚(yú)、醬板干子、醬板藕等),最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來(lái)風(fēng)靡全國(guó)。醬汁類食品通過(guò)多種香料浸泡,然后經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn),是一道佐酒佳肴。
隨著時(shí)代的發(fā)展,烤鴨脖的產(chǎn)品也將與時(shí)俱進(jìn),不斷滿足廣大消費(fèi)者的需求,研發(fā)新產(chǎn)品、新口味??绝啿眴蔚杲?jīng)營(yíng)是最為常見(jiàn)的模式,選擇居住人群較多的臨街的位置租一個(gè)門(mén)店,現(xiàn)場(chǎng)加工銷售,銷售者可以看到美味可口的全套制作過(guò)程,定能引起人流的關(guān)注,生意想不火都難!
培訓(xùn)內(nèi)容
香酥烤鴨脖 、麻辣烤鴨脖 、香辣烤鴨脖 、原味烤鴨脖 、五香烤鴨脖 、醬香烤鴨脖 、BT烤鴨脖 、久久香烤鴨脖 、奧爾良烤鴨脖 、奇香烤鴨脖。
實(shí)操內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容:
1.講述烤鴨脖的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.烤鴨脖配料的配制及方法。
4.烤鴨脖的鹵水的制作配方及技巧。
5.烤鴨脖的各種半成品搭配制作。
6.烤鴨脖的未售完半成品的保存方法。
7.烤鴨脖的設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/span>
8.烤鴨脖的投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
培訓(xùn)費(fèi)用
包教包會(huì),免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。提供住宿:?jiǎn)稳藛未?,每個(gè)房間都有空調(diào)。
培訓(xùn)課程
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算.
學(xué)習(xí)時(shí)間 3-5天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。
免費(fèi)與支持
1.根據(jù)個(gè)人投資能力免費(fèi)指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2.根據(jù)店面情況免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.免費(fèi)提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,免費(fèi)設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5.食尚合作商低價(jià)批發(fā)原材料、設(shè)備,也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。 :
開(kāi)店服務(wù)
1,店面設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面廣告牌設(shè)計(jì)等
2,開(kāi)店寶典課程:專業(yè)講師傅每周一、三、五晚上開(kāi)課主講:如何選址、經(jīng)營(yíng)技巧、店鋪開(kāi)業(yè)營(yíng)銷。
3,專業(yè)指導(dǎo):為更好的降低學(xué)員投資風(fēng)險(xiǎn),推出其它增值業(yè)務(wù):如特派師傅上門(mén)指導(dǎo)、專業(yè)針對(duì)性店鋪裝修設(shè)計(jì)。
優(yōu)選「湘源地」兩人同行,免一人學(xué)費(fèi),學(xué)兩項(xiàng)技術(shù),第二項(xiàng)半價(jià),口味蝦,臭豆腐,串串香,炭火燒烤,牛肉粉應(yīng)有盡有,學(xué)門(mén)技術(shù)即可低成本開(kāi)店
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鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
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湖南在哪里有正宗鴨霸王技術(shù)學(xué)
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