開(kāi)奶茶店選址很重要,在好位置開(kāi)奶茶店生意才會(huì)好,但是位置好的店鋪?zhàn)饨鸲己苜F(或者根本租不到好地段的點(diǎn)輔),所以有時(shí)候我們不得不采用折中的辦法來(lái)開(kāi)奶茶店,就是選擇位置相對(duì)偏僻一點(diǎn)的地方,希望開(kāi)張之后能夠吸引到客流過(guò)來(lái)消費(fèi)。然而并不是什么都能順心的,開(kāi)了奶茶店之后吸引不到客流,生意不好怎么辦呢?
位置不好的奶茶店,要使生意好起來(lái),辦法總會(huì)有的,就看適不適合當(dāng)?shù)厍闆r。采用什么營(yíng)銷(xiāo)使奶茶店的生意好起來(lái)呢?大家可以嘗試下這些方法:
1.開(kāi)拓外賣(mài)業(yè)務(wù),主攻外賣(mài)這塊。
奶茶店位置偏僻,吸引不到客流來(lái)消費(fèi),那么只能是主動(dòng)出擊了,通過(guò)網(wǎng)站展示、派發(fā)宣傳單宣傳等方法宣傳奶茶店,開(kāi)拓外賣(mài)業(yè)務(wù)。隨著宅男宅女一族的增多以及網(wǎng)上購(gòu)物的流行,外賣(mài)業(yè)務(wù)是未來(lái)市場(chǎng)的發(fā)展方向。
2.通過(guò)開(kāi)展各種活動(dòng),吸引客流。
比如說(shuō),常規(guī)的:買(mǎi)2送1,第二杯半價(jià),限時(shí)促銷(xiāo)等等;比較創(chuàng)意的:讀書(shū)季聚會(huì)、交朋識(shí)友、比賽贏獎(jiǎng)品等。活動(dòng)宣傳方法:張貼海報(bào)、派發(fā)宣傳單。
3.主題營(yíng)銷(xiāo)
將奶茶店做成關(guān)于某一主題的店鋪,比如關(guān)于文學(xué)的(在店內(nèi)增加圖書(shū)供閱讀)、比如關(guān)于有游戲的(在店內(nèi)增加電腦供玩?和一些游戲攻略書(shū)籍)……可以舉辦線(xiàn)下的主題聚活動(dòng),三分鐘約會(huì),為她沖一杯咖啡等活動(dòng),關(guān)鍵是打造營(yíng)銷(xiāo)的爆點(diǎn),吸引眼球。
4.人際公關(guān)
作為老板的你就發(fā)揮你的人際關(guān)系和交際能力吧,把顧客變成朋友自然會(huì)常光顧你的奶茶店。
當(dāng)然,位置不好的奶茶店要使生意好起來(lái),奶茶的口味好,干凈衛(wèi)生,品種豐富等這些東西是生意好的基礎(chǔ)。同時(shí)大家平時(shí)多關(guān)注學(xué)習(xí)下麥當(dāng)勞、必勝客、肯德基等餐飲美食行業(yè)的知名品牌的一些促銷(xiāo)方案,對(duì)提升奶茶店?duì)I業(yè)額也是有好處的。
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