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學習涼皮涼面技術開店有多大前景?
2018-07-29 16:49 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:284

湘源地小吃技術培訓

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:湖南湘源地教育咨詢有限公司

湘源地涼皮涼面·背景及特點

涼皮,是陜西的一種地方特色小吃,故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類。比較有名的有漢中涼皮、西安涼皮 、戶縣米面涼皮 、秦鎮(zhèn)涼皮。 涼皮歷史久遠,涼皮傳說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,獻給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久負盛名的傳統(tǒng)小吃秦鎮(zhèn)涼皮。涼皮,冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去濕,真可謂是四季皆宜的、不可多得的天然綠色無公害食品。

涼粉,在華南地區(qū)是指涼粉草及大米所制作的、冷凍后成綠色或黑色膠狀凝固物,暑天可作解渴品,如廣式?jīng)龇邸⒔鳑龇鄣?。而西北地區(qū)是指用米、豌豆或各種薯類淀粉所制作的涼拌粉,如榮昌黃涼粉、四川涼粉、青海涼粉、山西涼粉等。

學習涼皮涼面技術開店有多大前景?_1

湘源地涼皮涼面·培訓內(nèi)容

陜西涼皮★豌豆涼粉★炒涼皮★炒米皮★紅油涼面★酸辣涼面★雞汁涼面★三色涼面


湘源地涼皮涼面·培訓費用

包教包會,免技術轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。免費住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。


湘源地涼皮涼面·學習保障

師傅一對一教學,技術毫無保留,讓您學習輕松自如


湘源地涼皮涼面·培訓課程

① 紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術;

②鹽炒花生、各式?jīng)霭璨说闹谱骷夹g;

③洗面技術,涼皮、米皮制作技術;

④七色涼皮、蔬菜米皮、黑米皮等制作技術;

⑤米涼粉、豌豆涼粉、炒涼粉技術;

⑥ 紅油涼面、酸辣涼面、雞汁涼面制作技術;

學習涼皮涼面技術開店有多大前景?_2

湘源地涼皮涼面·實操內(nèi)容

1.涼皮涼面等的原料、配料的選取、初加工與保存。

2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作

4.涼皮涼面等主料及配料的全部制作流程。

5.學員實踐學習涼皮涼面的制作工藝及流程。

6.根據(jù)學員地域不同和學員要求,調(diào)制出適合當?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?/span>

7.復習制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作。

8.反復實踐操作,熟練操作流程。

9.多種開胃菜的制作方法。


湘源地涼皮涼面·學習時間

老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。


教學優(yōu)勢

1、專業(yè)技師手把手教學

2、免費提供開店指導

3、終生免費技術升級

培訓保障

1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

2、保證核心技術配方無保留傳授技術;

3、保證學習中途不增加任何雜費;

4、保證學員能夠完全掌握核心技術;

5、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術;

電話②:

湘源地涼皮涼面·支持與優(yōu)惠

1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。

2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產(chǎn)品銷售價格。

5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。


湘源地涼皮涼面·完善的售后

1,名費復習:學員畢業(yè)后,一年內(nèi)本人可以免費復習;

2,畢業(yè)輔導:學員畢業(yè)后,隨時可以接受師傅電話輔導;

3,視頻咨詢:每月中旬,周六晚上7:00,由我們行政總廚在線接受已經(jīng)畢業(yè)的學員進行視頻咨詢。

4,學員沙龍:公司學員每季度會組織部分成功學員進行《創(chuàng)業(yè)者沙龍》,我們誠邀行業(yè)高級師傅進行技術升級,挑選成功學員進行分享,讓學員之間形成眾智、眾幫,相互間分享成功經(jīng)驗。

5,低風險創(chuàng)業(yè):我聚香隆美食城是湖北省知名品牌餐飲集團,現(xiàn)在全省快速擴張,預計全省將開30家美食城,并進駐地市二級城市。凡是我們聚香隆的學員,都可優(yōu)先進駐我聚香隆美食城。

6, 品牌眾籌:學員開店一年后,我公司將針對不同項目學員店鋪進行走訪,對開店成功的學員,將每個類型找出20-50家成功店鋪,進行品牌眾籌,一起來合 資注冊品牌,讓每個學員都是品牌所有人,并擁有加盟發(fā)展權,一起來籌建全國知名品牌。讓我們的學員成為品牌店鋪聯(lián)合創(chuàng)始人,坐擁品牌發(fā)展紅利.

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友情提醒:為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。

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