烘焙行業(yè)——21世紀(jì)的“
黃金產(chǎn)業(yè)”隨著社會(huì)發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高,面包、
西點(diǎn)以其便捷、營(yíng)養(yǎng)、美味、時(shí)尚被越來(lái)越多的人所接受,逐步向主食化發(fā)展。可以預(yù)見(jiàn),面包、西點(diǎn)行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國(guó)烘烤食品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近兩年中國(guó)市場(chǎng)的
蛋糕西點(diǎn)店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢(shì),各大
超市、小區(qū)、車站內(nèi)出現(xiàn)不同品牌、不同檔次的蛋糕西餅店,僅北京地區(qū)就1500家,年銷售額超過(guò)1 0億元,其中大部分以民營(yíng)為主,經(jīng)營(yíng)靈活,市場(chǎng)發(fā)展快,平均年增長(zhǎng)近10%。烘焙行業(yè)是個(gè)令人“驚艷”的行業(yè),2009年中國(guó)年人均消費(fèi)量與我們飲食結(jié)構(gòu)相似的亞太國(guó)家低了幾十倍,這讓人對(duì)其市場(chǎng)前景留下了太多的想象空間。很多專家們宣稱中國(guó)烘焙市場(chǎng)剛剛起步,會(huì)有30年的春天!近些年來(lái)市場(chǎng)表現(xiàn)也很給專家面子,每年全國(guó)市場(chǎng)容量增長(zhǎng)率近30%,在西部很多落后地區(qū)增長(zhǎng)速度甚至達(dá)到了50%。烘焙行業(yè)目前還是三里不同天的綠林時(shí)代,還沒(méi)有任何一個(gè)品牌能獨(dú)領(lǐng)中國(guó)整個(gè)市場(chǎng),就連全國(guó)最有影響力的某品牌,市場(chǎng)占有率也不到3%。 目前除了在北京、上海各品牌之間稍有競(jìng)爭(zhēng)外,其余地區(qū)市場(chǎng)上,各品牌在終端銷售上感受不到競(jìng)爭(zhēng)的壓力。烘焙市場(chǎng)上各品牌間體現(xiàn)的主流是“你好、我好、大家好”的局面。甚至很多獨(dú)門(mén)獨(dú)戶前店后廠式的“山寨餅屋”也活得很滋潤(rùn)??v觀各大城市的主要街道,各品牌蛋糕西餅店林立,高昂的租金、豪華的
裝修,店內(nèi)總是人來(lái)人往,其利潤(rùn)和市場(chǎng)行情不言面喻……在如此好的市場(chǎng)行情下,開(kāi)一家有品味有品牌
蛋糕店,無(wú)疑是目前最佳的創(chuàng)業(yè)途徑。利福祥
西點(diǎn)加盟正在火熱進(jìn)行中,機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò),這里為你展示利福祥西點(diǎn)加盟的全程熱況。匯集利福祥西點(diǎn)加盟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,低投入,見(jiàn)效快,專業(yè)投資指導(dǎo),教你輕松賺大錢(qián)。早加盟早賺錢(qián),免費(fèi)留言咨詢,投資創(chuàng)業(yè)更有保障,財(cái)富之門(mén)從此為你打開(kāi)。度日漸提升,市場(chǎng)占有率在同業(yè)中穩(wěn)列前茅。利福祥利福祥西點(diǎn)以裱花蛋糕,西式糕點(diǎn)為主導(dǎo)產(chǎn)品,以窗口店為經(jīng)營(yíng)模式,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,公司根據(jù)消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,不斷更新產(chǎn)品原料、完善工藝技術(shù),使公司的產(chǎn)品受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)與認(rèn)可,品牌知名西點(diǎn)主要蛋糕種類: 藝術(shù)蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、
冰淇淋蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、壽用蛋糕等。 西式糕點(diǎn)主要以目前最流行的單品為主,如泡芙,蛋撻,曲奇,雪山,
蜂蜜蛋糕,老婆餅,香蕉蛋糕,紫薯餅,桃酥等。