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找項目選擇清雅源茶葉連鎖加盟
2013-01-04 11:45 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:414

清雅源

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廈門清雅源（茶業(yè)）實業(yè)有限公司

所謂技藝，就是功夫茶的茶藝，標準的功夫茶藝，有候火，蝦須水（剛開未開之水），捅茶，裝茶，燙杯，熱罐（壺），高沖，低斟，蓋沫（以壺蓋將浮在上面的泡沫抹去），淋頂十法。沖泡一般由主人操作，首先點火煮水，并將茶葉放入沖罐中，多少以占其容積之七分為宜。待水開即沖入沖罐中之后蓋沫。第一沖杯，以初沏之茶澆沖杯子，目的在于造成茶的精神，氣韻徹里徹外的氣氛。洗過茶后，再沖入蝦須水，此時，茶葉已經(jīng)泡開，性味俱發(fā)，可以斟茶了。斟茶時，三個茶杯并圍一起，形成一個“品”字，凸顯潮汕人重品德。
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