在哪里能學(xué)做特色臭豆腐
油炸“臭豆腐”聞著奇臭吃著奇香,是中國小吃一絕。“臭豆腐”各地皆有,而長沙的油炸“臭豆腐”卻更有名氣。據(jù)說50年代,有名人曾來湖南搜集民間資料曾來過長沙。這里的臭豆腐,系用油炸焦后,再將一塊一塊的豆腐鉆孔,灌辣椒油。吃起來辣味十足,臭香濃郁,頗受贊賞,也因此,長沙的“臭豆腐”的名聲傳出了湘地,傳遍了大江南北。
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湘源地臭豆腐培訓(xùn)內(nèi)容
1、臭豆腐原材料的認(rèn)識和選用;
2、湯汁的制作方法;
3、臭豆腐的油炸方法。
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第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。 |
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1、一份學(xué)費兩個人一起學(xué)習(xí)，（限帶一人，可帶創(chuàng)業(yè)伙伴、家人） |
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聯(lián)系人：小蘇
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聯(lián)系地址：長沙市開福區(qū)四方坪百花園路口公交站
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1、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；6、保證國家商標(biāo)總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；
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