便利店行業(yè)加盟火熱招商

2015-07-15 14:59 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:302

上好便利店

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：廣東上好便利店有限公司

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便利店的火熱幾乎成了零售業(yè)低迷期的惟一看點(diǎn)，電商的介入讓便利店有了更高關(guān)注，它助推了便利店更加確定服務(wù)的定義。個(gè)人的即刻需求依然是便利店運(yùn)營(yíng)的核心關(guān)鍵詞。“運(yùn)營(yíng)便利店需要上升到服務(wù)角度，然后物化到商品中，所有商品應(yīng)該圍繞個(gè)人即刻需求。”在這個(gè)理念下，從去年開(kāi)始上好便利店進(jìn)行了商品和服務(wù)的變革。便利店不會(huì)像大賣(mài)場(chǎng)一樣波瀾壯闊，但它一直是朝陽(yáng)行業(yè)。個(gè)人的即刻消費(fèi)，便利店需要上升到服務(wù)層面，順著顧客的思路想業(yè)態(tài)，把服務(wù)物化為商品，比如盒飯、關(guān)東煮、火車(chē)取票、交水電費(fèi)等，做到“商品齊全”。需要強(qiáng)調(diào)的是，所謂齊全是針對(duì)“規(guī)定目標(biāo)的消費(fèi)群體”而言，在這種情況下，便利店運(yùn)營(yíng)才能一方面滿足消費(fèi)需求一方面降低成本。

上好便利店，為了滿足老齡顧客群的需求，推出了送貨上門(mén)的業(yè)務(wù)。門(mén)店專(zhuān)設(shè)小型配送車(chē)，針對(duì)一些暢銷(xiāo)常用的商品品種提供針對(duì)送貨上門(mén)的服務(wù)，對(duì)于一些行動(dòng)不便的老齡顧客就是非常方便的舉措。在有限的賣(mài)場(chǎng)空間內(nèi)推陳出新，以追求坪效的最大化。店鋪銷(xiāo)售的死敵是顧客想要購(gòu)買(mǎi)的商品缺貨，而賣(mài)不出去的商品卻占據(jù)很大的貨架面積。所以，有必要通過(guò)對(duì)顧客需求的精準(zhǔn)分析，增加暢銷(xiāo)商品，加速新商品的導(dǎo)入，才能給顧客帶來(lái)更滿意的商品體驗(yàn)，從而提高來(lái)店頻率，增加銷(xiāo)售額。同時(shí)，撤除滯銷(xiāo)商品，可以幫助減少不良庫(kù)存，從而減少降價(jià)商品的比例，品類(lèi)的減少伴隨著人工成本的降低，也有助于整體利潤(rùn)的提升。這需要對(duì)每日的POS數(shù)據(jù)進(jìn)行徹底分析，基于分析結(jié)果進(jìn)行訂單量的預(yù)測(cè)并進(jìn)行合理下單，積極引入暢銷(xiāo)商品和新商品，滯銷(xiāo)商品及時(shí)撤除，同時(shí)調(diào)整貨架陳列和庫(kù)存，從而提升銷(xiāo)售額。上好便利店有專(zhuān)用的收銀系統(tǒng)設(shè)備，百分百退換貨，讓您最大化減少滯銷(xiāo)產(chǎn)品。顧客多以居住在附近的年長(zhǎng)人群為主，價(jià)格也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于便利店。借助上好便利店公司的采購(gòu)能力，可以通過(guò)“低成本”集聚小商圈的方式實(shí)現(xiàn)低價(jià)格，和便利店適當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)差別化，而小商圈的便利性與社區(qū)體驗(yàn)這些非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是大店鋪所難以提供的。

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