入選放心品牌榜后，由古龍食品、銀祥集團(tuán)、圓香黑豬肉等廈門本土知名的食品企業(yè)牽頭，與廈門晚報共同發(fā)起并成立了“優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)聯(lián)盟”，本次入選的20家品牌企業(yè)中，共有6大品牌加入聯(lián)盟，包括古龍食品、銀祥集團(tuán)、圓香黑豬肉、燕遇燕窩以及餐飲企業(yè)橋亭活魚小鎮(zhèn)。
聯(lián)盟商家紛紛表示，做食品就是做良心，廈門不少食品企業(yè)都視質(zhì)量和安全如企業(yè)生命，小心呵護(hù)，多年來持續(xù)不斷地為廈門市民提供安全、健康的食品。如今，國內(nèi)食品安全問題頻出，面對消費者的信任危機(jī)，他們更有必要聯(lián)合起來，重塑消費信心。
聯(lián)盟是一個開放平臺，只要是將安全和質(zhì)量作為頭等大事，嚴(yán)格控制和把關(guān)，并在食品安全方面有著獨到的見解與成功經(jīng)驗的優(yōu)質(zhì)商家，就可以申請加入聯(lián)盟，在廈門晚報進(jìn)行篩選后，接受媒體和市民的監(jiān)督，一旦發(fā)生消費者投訴或食品安全問題，將被解除優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)聯(lián)盟的成員資格。接下來，廈門晚報也將對加入優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)聯(lián)盟的商家進(jìn)行專題報道，并組織市民實地考察，讓市民與更多優(yōu)質(zhì)企業(yè)面對面，重塑消費者對廈門本土食品企業(yè)的消費信心。（廈門晚報記者 胡曉琴）
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