水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎于一體。剛出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽 蒸、油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致，食者贊不絕口，名揚四方。
水煎包培訓內(nèi)容：和面技術(shù)，調(diào)餡技術(shù)，煎制方法
聚香園水煎包培訓，傳授十幾種餡料的制作方法，可以1-3人一起學習，不限學習時間，一般兩三天就可以學會了。
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聯(lián)系人：劉老師
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培訓地點：濟南歷城區(qū)七里河路2號產(chǎn)學研基地
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