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淮南牛肉湯是安徽淮南特色小吃。在安徽家家戶戶無人不曉，我公司的淮南牛肉湯技術有安徽淮南牛肉湯名師執(zhí)教，專業(yè)的i技術讓您創(chuàng)業(yè)輕松自如，學淮南肉湯，我公司保證技術正宗。領先同類市場，一對一教課，理論加實戰(zhàn)，教課通俗易懂。
淮南牛肉湯選料講究，取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時必須浸泡血污，內(nèi)臟清洗干凈，均可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好淮椒（紅干椒）做成紅油。牛肉湯故以湯為主，湯不醇則無味，然牛肉湯的燙制方法多樣，都取用當?shù)靥禺a(chǎn)，淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮（干章、百頁）、豆圓子等為輔料。
學習牛肉湯做法，學習費1500元，牛肉湯+燒餅學費1800元。
公司另有快餐項目：重慶雞公煲、干鍋鴨頭、麻辣香鍋、麻辣龍蝦、鴨血粉絲、淮南牛肉湯、土豆粉、砂鍋米線、酸辣粉、朝鮮面、甏肉干飯、排骨米飯、骨湯麻辣燙、單縣羊肉湯、牛肉板面、美式炸雞漢堡
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