濟(jì)南教太和板面做法安徽牛肉板面培訓(xùn)班

2015-06-28 10:45 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:156

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南匯豐園小吃培訓(xùn)

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濟(jì)南教太和板面做法安徽牛肉板面培訓(xùn)班學(xué)習(xí)牛肉板面做法

牛肉板面做法，每個(gè)階段的用火都是不同的。面湯中熬制多種材料還可以清澈見(jiàn)底，面條內(nèi)配上青菜，紅、白、綠三色讓面條看著更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成。

淮南的做法是把干紅椒用溫油炸至半糊（偏糊一點(diǎn)），然后把鹵牛肉、鹵過(guò)牛肉的湯一直倒進(jìn)辣椒和油里，大火煮開(kāi)后慢火燜，煮到入味。做好以后最好吃的就是那個(gè)辣椒。

安徽板面所需的主要材料有牛油、豆油、牛肉和各種中藥調(diào)料。中藥調(diào)料有桂皮、丁香、草果、肉蔻、白芷等二十多種料子.

學(xué)習(xí)牛肉板面做法，教授配方，實(shí)際操作練習(xí)，包教包會(huì)，報(bào)名電話(huà) 聯(lián)系肖老師 qq643244159

牛肉板面技術(shù)學(xué)習(xí)費(fèi)1200元。

公司另有快餐項(xiàng)目：重慶雞公煲、干鍋鴨頭、麻辣香鍋、麻辣龍蝦、鴨血粉絲、淮南牛肉湯、土豆粉、砂鍋米線、酸辣粉、朝鮮面、甏肉干飯、排骨米飯、骨湯麻辣燙、單縣羊肉湯、牛肉板面、美式炸雞漢堡

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