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甏肉干飯為濟寧地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃,起源于元朝。隨著京杭大運河的開通,南方的大米從水路運往北方。當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃,別有一番風味。于是就逐步發(fā)展為今日的甏肉干飯。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,甏肉干飯不斷改進創(chuàng)新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。
正宗甏肉干飯培訓,學習甏肉干飯做法,聚香園培訓甏肉干飯技術,傳授甏肉、丸子、春卷、醬尖椒、鹵雞蛋、海帶卷、茄子、豆腐塊、豆泡等的做法,手把手的教,一對一的培訓,讓你實際動手操作學習,老師全程指導,不保留技術,確保你能夠?qū)W到真正的做法。
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