江西財經(jīng)大學旅游與城市管理學院曹國新認為,在南昌傳統(tǒng)的經(jīng)濟型酒店人士眼中,星級酒店并不可怕,連鎖便捷酒店卻讓他們倍感壓力。
“此前傳統(tǒng)酒店的管理、服務、營銷模式,在互聯(lián)網(wǎng)時代都受到極大沖擊?!蹦喜新糜尉直O(jiān)管處徐凱也認為,當前的經(jīng)濟勢態(tài)下,確實讓整個酒店領域都在思考如何轉型。
“經(jīng)濟型便捷連鎖酒店以成本低、覆蓋面廣等特點擠占星級酒店、傳統(tǒng)經(jīng)濟酒店的空間?!辈車抡J為,全國連鎖企業(yè)有整套預定系統(tǒng),顧客對此類品牌的忠誠度更高,特別是他們注重對覆蓋全國這一點進行宣傳。不過,今年的連鎖便捷酒店日子也不好過。 北京商業(yè)發(fā)展藍皮書顯示,今年前三季度,如家酒店的凈利潤較上年全部同期下滑,三季度下滑幅度達40%。
“細化目標客源,填補市場空白,提高服務水平,形成穩(wěn)定的消費群體,或是南昌經(jīng)濟型酒店重生之路?!辈車路Q。
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