湖南哪里有手抓餅培訓班長沙哪里有手抓餅學習班

2016-10-09 16:41 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:218

長沙開心花甲培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙開心花甲培訓

查看資料申請加盟

手抓餅培訓

湘味軒項目簡介

手抓餅源于臺灣，臺灣手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩。故名手抓餅。臺灣手抓餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結合而成，它不但極具生產效益；抓餅時十里飄香、口感外酥內嫩、色澤金黃、滿街飄香。聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。正宗的臺灣手抓餅做法其實很講究的，絕不是路邊小攤的那種簡單做法，味道也比他們要鮮香的多、干凈得多，首先是面餅的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，還要能起層，小小的臺灣手抓餅如果做好了也是有一些技巧的，只要做出好的味道，再搭配一些別的快餐食品，形成一個快餐車的經營模式，可以在商場、超市、學校周邊、辦公區(qū)、繁華街道等地固定或流動經營。湘味軒培訓中心的培訓以一流的品質，低廉的培訓價格，幫助學員成功創(chuàng)業(yè)。學習過程理論結合實踐：絕香培訓中心的培訓項目以實踐為主，以學好為準。所學項目都要經過實際操作考核。開店指導：學習完畢，免費指導設計菜單、店內裝修和招牌設計。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財務管理技巧。絕香具有多年豐富的餐飲投資和專業(yè)管理經驗，公司為每一位創(chuàng)業(yè)者提供技術培訓，還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃，營銷方案，原料的采購渠道等服務。

湘味軒培訓內容

一：發(fā)面的配比技術和和面手法；
二：臺灣手抓餅所用多種調味料認識及性能；
三：臺灣手抓餅秘制肉餡配方及實際動手操作；
四：掛鹽配方和臺灣手抓餅刷醬配方及實際操作；
五：臺灣手抓餅制作全流程及制餅技巧；

六：臺灣手抓餅制作設備使用維護及采購信息。

相關標簽：

上一篇：湖南哪里有醬香餅培訓班長沙哪里有醬香餅學習班

下一篇：湖南哪里有魚粉培訓班長沙哪里有魚粉學習班