熟食學習配方技術(shù)，加盟熟食店，開一個熟食店，小本經(jīng)營的項目，學習熟食技術(shù)，有專業(yè)的老師手把手教，學習的時間不限制，技術(shù)包教包會，聚香園熟食有多種，咸水鴨，童子雞，豬頭肉，豬下貨，小涼菜，等等搭配經(jīng)營就可以。
單獨學習豬頭肉，豬下貨2200元
豬頭肉，豬下貨，咸水鴨，童子雞，小涼菜，鳳爪3800元。
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豬頭肉培訓流程：
一、肉的選擇;二、肉身殘毛的處理;三、血水處理;四、鹵制方法配料;五、鹵制物品，放入先后順序;六、肉的脫骨方法;七、鹵湯保存方法;八、豬頭肉等鹵制品保存方法
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