正宗火鍋技術(shù)益陽哪里可以學
2017-02-13 10:03
來源：項目加盟網(wǎng)
瀏覽量:170
湘味軒美食培訓
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司
老重慶火鍋
湘味源小吃培訓的老重慶火鍋，味道最美，食者最多，傳播最遠，在東西南北中獨樹一幟，堪稱火鍋中的佼佼者。
培訓類容
老重慶火鍋：鴛鴦火鍋、串串香火鍋、麻辣火鍋、自助火鍋、老料火鍋、清湯火鍋、小火鍋學費1680元
特色火鍋：牛肉、牛雜火鍋，羊肉火鍋、狗肉火鍋、土雞火鍋、干鍋鴨火鍋、
酸菜魚火鍋、魚頭火鍋、三鮮火鍋、兔肉火鍋、海鮮火鍋 學費2000元
培訓課程
1、火鍋設備及用具的購置與配備；
2、火鍋食材的選購及初加工；
3、火鍋調(diào)料的采購及使用；
4、火鍋湯料的調(diào)制與運用；
5、火鍋底料的熬配要領(lǐng)；
6、火鍋系列味碟的配料及調(diào)制；7、火鍋加工的工藝流程及實操步驟；
8、火鍋店原料及調(diào)味料的貨源渠道；
9、火鍋店的實際經(jīng)營方案；10、火鍋店的多種經(jīng)營形式；
11、火鍋店的店內(nèi)外設計與布置；12、火鍋店經(jīng)營選址。
學習時間
老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。
您好！我們教技術(shù)免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
一份學費可以兩個人學 學兩個送兩個
聯(lián)系人：劉經(jīng)理
微信+手機：
咨詢QQ：2117373482
培訓地址；湖南長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
我們推出的培訓項目都是以各地具有特色，廣大消費者喜愛的項目，現(xiàn)有珍珠奶茶、重慶火鍋、瀏陽蒸菜、正宗四川麻辣燙、油炸系列、湘西泡菜、砂鍋粉、臺灣無骨雞柳、口味龍蝦、長沙油炸臭豆腐、西安涼面涼粉、 羊肉湯粉、狗肉湯粉、唆螺、糖油粑粑、鹵菜、涼菜、重慶酸辣粉、麻辣燙、桂林米粉、砂鍋粥、絕味鴨脖、醬板鴨、北京烤鴨、鐵板燒、現(xiàn)磨豆?jié){、諸葛烤魚、津市牛肉粉、煲仔飯、泡椒鳳爪、包子、醬香餅、印度飛餅、現(xiàn)磨豆?jié){、早餐系列等幾十種特色小吃項目。湘味源創(chuàng)業(yè)小吃培訓給你提供了一條快速致富的捷徑，只要你學會任何一種項目，都可以獨步天下，何愁而不富，心動就要行動，今天的選擇成就今天的夢想，選擇湘味源你的致富之路就從今天開始。
火鍋品類
材料品類：畜肉類火鍋 禽肉類火鍋 水產(chǎn)類火鍋 海鮮類火鍋 野味類火鍋 其他類火鍋
火鍋形式：單鍋火鍋形式 鴛鴦火鍋形式 三湯鍋形式材料舉例1、肉食系列： 羊肉串 豬 肝 鴨 腸 雞 翅 鳳 爪 鴨 舌 豬 腦 臘 肉 腰 花 毛 肚 牛 鞭 牛 筋 雞脯肉 午餐肉 牛百葉 ……2、豆品系列： 豆 腐 素 雞 千 張 脆豆腐 凍豆腐 豆油皮豆腐干……3、干貨系列： 海 帶 腐 竹 木 耳 香 菇 野 菌 苕 粉 酸 菜土豆粉黃花菜 ……4、蔬菜系列： 包 菜 蘿 卜 冬 瓜 黃 瓜 平 菇 藕 片 菠 菜 白 菜 豆 芽 紅 薯 ……
5、副食系列： 雞 蛋 油 條 香 腸 鴨 血 粉 絲 火 腿 金針菇 鵪鶉蛋 海帶結(jié) ……6、丸子系列： 鮮魚丸 鮮蝦丸 牛肉丸 豆腐丸 瘦肉丸 素菜丸 ……7、水產(chǎn)系列： 牛 蛙 魚 排 泥 鰍 魚 頭 魷 魚 螃 蟹 基尾蝦 ……8、其他系列： 以上材料以外品種火鍋吃法
火鍋的吃法不同于中餐菜，是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必須了解火鍋的吃法，才能吃得好。
相關(guān)標簽：
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
