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精選進(jìn)口湄公魚(yú),湄公魚(yú)又叫芒魚(yú),成品魚(yú)也叫開(kāi)背巴沙魚(yú)為無(wú)鱗魚(yú),主生于越南湄公河的入???,為咸淡水魚(yú)類(lèi),作為魚(yú)類(lèi)的一種,湄公魚(yú)兼具了魚(yú)類(lèi)所共有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含動(dòng)物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質(zhì),比豬肉、雞肉等動(dòng)物肉類(lèi)都高,且易為人體消化吸收,吸收率高達(dá)百分之九十六。
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