湘味軒泡菜品種諸多，有酸蘿卜、脆筍、藕、黃瓜、水果紅薯、黑木耳、海帶、大蒜等等，擁有自身獨特的秘制工藝，結合土家泡菜的制法，并通過不斷改良和變新，引領韓國泡菜的時尚，加入多種佐料調制而成。
湘西泡菜已成為一種新型、綠色、清爽型的健康食品。味道酸甜、脆、辣、爽口，常吃能促消化、順氣、下火、解毒、凈化腸胃、美容，泡菜中有豐富的活性乳酸菌，它可抑制腸道中fu敗菌的生長，減弱fu敗菌在腸道的產毒作用，并有幫助消化、防止便秘、防止細胞老化、降低膽固醇減脂肪的功能等等，實屬不錯的美容養(yǎng)生佳品。
湘味軒湘西泡菜在制作上比較簡化,省時,省力,經(jīng)濟;在口味上極香醇,鮮美,爽脆;在外觀上極紅亮,新鮮,自然，小本創(chuàng)業(yè)的好選擇，千元左右的投資，超大的回報。
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蘇味軒總部聯(lián)系人：劉清經(jīng)理
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三、湘西泡菜培訓內容：
1、湘西泡菜原料選購與預處理；
2、湘西泡菜制作工藝流程；
3、湘西泡菜拌料制作技術；
4、湘西泡菜銷售技巧與日常管理；
四、湘西泡菜培訓方式：
按照湘西泡菜標準的比例配方，制作和泡汁調制的全過程都毫不保留的全部告訴你，手把手親自教你調配。保證你做出來的和本中心使用的完全一樣。老師一對一教學，學員親自動手操作，不限定學習時間。
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