和森易四季茶飲及功效——冬季紅茶及熱普

2017-10-09 14:24 來源：項目加盟網瀏覽量:302

和森易貢茶

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：湖南臺森餐飲文化管理有限公司

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冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中經過充分發(fā)酵，使茶鞣質氧化，故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經過氧化后形成紅色的氧化聚合產物———茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶于水，沖泡形成了紅色茶湯。傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅為著名。沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習慣，常將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)，強身健體。

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和森易貢茶

和森易茶飲品牌以傳承古典茶道為底蘊，將純茶的精髓與水果、奶昔、五谷等養(yǎng)生素材完美結合，以健康、鮮制為主要目的，調配出多種風味茶飲，滿足不同年齡人群多層次的口感。并將制茶視為一項極其專業(yè)嚴謹的工作，對茶飲品質的要求極其苛刻，時至今日仍然保持著主要食材，只從臺灣地區(qū)采購的傳統(tǒng)。和森易茶飲品牌在制茶過程中使用標準化流程控制茶品質量，通過烘培法和沁潤法，將完美的茶葉香味發(fā)揮，而不讓茶飲的苦味和澀味釋出，從而達到唇齒留香，口舌生津的境界。

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