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【關(guān)于石鍋拌飯】

無論是看韓劇還是韓國電影，總會出現(xiàn)男女主人公吃飯的場景，往往都離不了拌飯，看著五顏六色的拌飯，您是不是早已經(jīng)垂涎三尺了?，F(xiàn)在西餐廳、快餐廳都把拌飯作為主要經(jīng)營品種。石鍋拌飯是韓國特色的傳統(tǒng)美食，韓國人民非常喜愛的家常飯之一，各地區(qū)的韓國人會就地取材，把當?shù)氐臅r蔬與米飯在石鍋中加熱后，在滋滋做響中，把營養(yǎng)和美味拌在一起，將飯菜和醬汁充分混合，香味隨之升騰。拌飯在我國也歷史悠久，以“全州拌飯”“晉州拌飯”最為有名。

牛肉和各類蔬菜是拌飯的主角，拌上五顏六色的蔬菜和星星點點的芝麻，色澤鮮艷，最過癮的要數(shù)中間亮澤的煎蛋，猶如眾星捧月般被簇擁著。拌飯是保健食品，營養(yǎng)豐富且熱量不高，尤其能吃到各種蔬菜，這正符合在全世界刮起的吃蔬菜和減肥的潮流。韓國美女苗條漂亮，與常吃拌飯有很大關(guān)系。

【學(xué)員作品】

【培訓(xùn)品種】

晉州桔梗拌飯、山菌土豆泥拌飯、全州南瓜拌飯、黑胡椒里脊肉拌飯、牛肉三絲拌飯、豬肉叉燒拌飯、麻辣雞絲拌飯、魷魚拌飯、平壤石鍋拌飯等

【培訓(xùn)時間】

老師一對一授課，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，一般5-7天左右，視個人情況而定；

【培訓(xùn)要點】

1、石鍋拌飯的系統(tǒng)講述；

2、石鍋拌飯原料的選購；

3、石 鍋拌飯食材的預(yù)加工；

4、石鍋拌飯加工的基本標準；

5、石鍋拌飯加工的工 藝步驟；

6、石鍋拌飯經(jīng)營定價原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理

【教學(xué)特色】

1.一對一教學(xué)，科學(xué)仿真店實訓(xùn)環(huán)境，設(shè)備齊全，場地寬敞，全覆蓋實操訓(xùn)練，又快又準掌握技能

2.圍繞出品、產(chǎn)品銷售、顧客消費、店面運營、發(fā)展收益為核心，進行系統(tǒng)培訓(xùn)。獨家首創(chuàng)培訓(xùn)模 式，完成培訓(xùn)即可開店。

3.名師親身授課，自選培訓(xùn)師，學(xué)員考核老師，包教包會，包滿意，培訓(xùn)有保障

4.技術(shù)千錘百煉，領(lǐng)先市場，保證管用、好用、頂用，競爭無壓力

5.產(chǎn)品制作標準化、制式化，易學(xué)易用，無需任何基礎(chǔ)要求

6.學(xué)后實習(xí)，參與制作和管理，為后續(xù)經(jīng)營大大降低風險

7.產(chǎn)品和口味不斷更新，創(chuàng)意不斷

8.指導(dǎo)開店，創(chuàng)業(yè)省錢、省心

中國湘源地餐飲培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾：

1.老師手把手教讓學(xué)員親自動手做，時間不限。什么時候?qū)W好什么時候走，包教包會，2.所有培訓(xùn)項目全部是真材實料，現(xiàn)場實地培訓(xùn)。                      

3.學(xué)校一律一次性收費，中途不另收其他任何費用。

4.學(xué)員學(xué)回去到家忘了，再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費培訓(xùn)，終身免費技術(shù)升級、技術(shù)服務(wù)，開業(yè)老師去指導(dǎo)。

5.學(xué)員來學(xué)習(xí)要勤動手做，手不能懶，回家才會干，是每個學(xué)員回來開店成功，確保學(xué)員開店成功。

6.凡來參加學(xué)習(xí)者，均可享受優(yōu)惠，莫失良機。

7.來學(xué)的時候需要帶個人身份證、日記本、筆和生活小用品。

8.兩個人來學(xué)習(xí)，只收一人費用。

每天培訓(xùn)時間早上9：00-12：00，下午2:00-5:00。

兩個人來學(xué)習(xí)只收一個人的學(xué)費，可實地考察，滿意了再交費。

培訓(xùn)保障

先考察、簽訂合同、安排住宿、開始學(xué)習(xí)

親手操作、隨到隨學(xué)、包教包會、學(xué)會為止。

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