九里飄香餐飲連鎖店提供綠色食品和綠色服務是今后中餐業(yè)發(fā)展的必然趨勢，是適應“21世紀是環(huán)保世紀”的需要。隨著社會的發(fā)展進步，人們對健康越來越關注，對餐飲業(yè)而言，這便是重要的主題。如何發(fā)展“綠色”概念食品，是中餐企業(yè)必須深入思考的課題。選擇“綠色用品“、營造”綠色就餐環(huán)境氣氛推廣“綠色食品“，將有利于人們的健康。在綠色食品風靡世界之時，中餐企業(yè)增加員工和顧客的環(huán)保意識便成為當務之急。
隨著中國加入世貿組織及中國旅游魅力的進一步展示，越來越多的國際旅游者進入中國，國內亦將隨著經濟的繼續(xù)發(fā)展而壯大起來。探親訪友、觀光度假、商務會議或宗教朝拜，目的各異。因此餐飲業(yè)要與旅游業(yè)共同發(fā)展，就必須順應入世潮流，健康發(fā)展餐飲業(yè)，以滿足各方游客的消費需要。
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