經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的今天產(chǎn)生一個(gè)新的業(yè)界理念“就業(yè)不如創(chuàng)業(yè)”,在充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的2019年,火鍋加盟商又該如何抉擇呢?今天,全國火鍋店加盟排名前列的渝味楠老火鍋將針對(duì)2018年投資商對(duì)火鍋店加盟項(xiàng)目,進(jìn)行全面解析,2019想開一家火鍋加盟店應(yīng)如何選擇?看完這篇文章相信你會(huì)有思路!
一、火鍋行業(yè)年度大分析:
據(jù)中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長馮恩援介紹:截止目前,全國持有餐飲許可證的單位高達(dá)465萬個(gè),餐飲從業(yè)人員超過2000萬人。從《中國烹飪協(xié)會(huì)》公布的數(shù)據(jù)中可以看到,2017年全國餐飲收入超過3.9萬億元,同比增長達(dá)10.7%2525。其中,火鍋在眾多餐飲項(xiàng)目中脫穎而出,攬獲餐飲行業(yè)1/4的營業(yè)額。重慶火鍋在四大火鍋派系中又以麻、辣、鮮、香、醇的獨(dú)特口味,在全國各地收獲一大波粉絲。擁有強(qiáng)大粉絲群體、超高曝光度、還是重慶的城市名片,眾多優(yōu)勢(shì)使得2019重慶火鍋店加盟前景一片大好,這是市場(chǎng)的選擇。
二、從投資方的角度來看:
縱觀整個(gè)創(chuàng)業(yè)市場(chǎng),而入門門檻低、資金回籠快的餐飲行業(yè),無疑是許多投資這良好的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。而重慶火鍋味道好、氣氛足、人氣高、受眾多的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)突出!近幾年重慶火鍋遍地開花,火爆全國,投資者的眼睛在看哪里,已經(jīng)一目了然。
三、從消費(fèi)者的角度來看:
民以食為天,除了住,吃也是每個(gè)人都要關(guān)注的人生大事。隨著生活水平的提高,人們的消費(fèi)觀念正在改變,而且“壓力大”則成為城市人口生活的主旋律。相對(duì)于耗費(fèi)大量金錢與時(shí)間的旅游、玩樂,“吃吃吃”,反而成為了排解壓力好的選擇。正所謂,沒有什么不開心是吃一頓火鍋解決不了的,有就吃兩頓。根據(jù)公眾消費(fèi)習(xí)慣也可以看出,無論是同事、家人聚餐還是節(jié)日慶祝,重慶火鍋強(qiáng)烈的江湖氣息都是符合消費(fèi)者氣場(chǎng)的不錯(cuò)選擇。
四、投資成本低,利潤豐厚
投資者選擇創(chuàng)業(yè),無非就是想賺錢!在當(dāng)今各行各業(yè)中,光是投資成本就高達(dá)幾十上百萬,且不易回本。而火鍋加盟費(fèi)用上,不同品牌有不同費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。作為全國火鍋店加盟排行榜前列品牌:渝味楠老火鍋,加盟費(fèi)用僅需6.8(包括品牌使用費(fèi)4.8W、保證金1W、管理費(fèi)1W)。且渝味楠火鍋全國近400家連鎖店,存活率高達(dá)95%,毛利率一般而言可達(dá)25%-35%,可見其中盈利。
開一家火鍋加盟店賺錢嗎?根據(jù)全國火鍋店加盟排名前列的品牌——渝味楠老火鍋的全方位分析可以看出,無論是從餐飲市場(chǎng),還是從投資者角度,甚至是從消費(fèi)者的角度來看,加盟重慶火鍋是一項(xiàng)非常有“錢途”的項(xiàng)目。渝味楠老火鍋推出復(fù)制總店各項(xiàng)技術(shù),加盟費(fèi)低,開店全面扶持,可以讓加盟店迅速回本。
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