炸小明五花肉炸串加盟模式是怎樣的？

2020-07-02 09:06 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:847

炸小明五花肉炸串

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：成都八味餐飲管理有限公司

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經(jīng)過(guò)一年時(shí)間沉淀，公司不斷測(cè)試產(chǎn)品，降低單店開(kāi)店成本，目前炸小明五花肉炸串鋪成都門(mén)店日均銷(xiāo)售額穩(wěn)定在5000元以上，日均交易量超過(guò)220單。其中外賣(mài)占比接近50%，通過(guò)消費(fèi)者對(duì)外賣(mài)小吃類(lèi)的需求，有效增加門(mén)店盈利能力，并且快速擴(kuò)大了品牌效應(yīng)。

運(yùn)營(yíng)模式上，炸小明采用現(xiàn)代化的中央廚房生產(chǎn)，通過(guò)集中采購(gòu)、集中加工、統(tǒng)一配送來(lái)保證原材料品質(zhì)和口味，降低開(kāi)店成本；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化到每一個(gè)環(huán)節(jié)，只需1-2人為期3天培訓(xùn)即可開(kāi)店，完善的線上外賣(mài)店線下實(shí)體店的運(yùn)營(yíng)體系，真正實(shí)現(xiàn)一店多開(kāi)，一店多用，一對(duì)一外賣(mài)店搭建運(yùn)營(yíng)支持、美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)代運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)單店?duì)I業(yè)額50%增長(zhǎng)！

主要解決中小型餐飲創(chuàng)業(yè)失敗率高、開(kāi)店投資成本高、開(kāi)店資金回收周期長(zhǎng)

開(kāi)店風(fēng)險(xiǎn)高的市場(chǎng)環(huán)境、投資小

毛利高、高坪效、低人工、回本快、易傳播

盈利方式單一

采用“炸串店飲品店外賣(mài)店”三店合一經(jīng)營(yíng)模式，20平米檔口店就可實(shí)現(xiàn)60平米實(shí)體店的經(jīng)營(yíng)效果

產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重

超過(guò)100余種菜品自由搭配，完整的菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期更新季節(jié)菜品，為您提供全方位產(chǎn)品支持

開(kāi)店成本高

門(mén)店由公司總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)化門(mén)店基礎(chǔ)配置，正常檔口門(mén)店的裝修成本可控制在一萬(wàn)元一下，設(shè)備投入一萬(wàn)元左右，開(kāi)店成本可控制在6萬(wàn)元以?xún)?nèi)

供應(yīng)鏈不穩(wěn)定

由總公司成熟的集采模式和中央工廠原料加工模式，公司直接供應(yīng)半成品，門(mén)店只需簡(jiǎn)單加工，需要1-2人，就可滿(mǎn)足每天6000元以上的營(yíng)業(yè)額。

相關(guān)標(biāo)簽： 炸小明五花肉炸串鋪、小吃