公司重視技術(shù)開發(fā)和科技投入，將科研基地設(shè)在青島海洋大學，與其建立產(chǎn)研學合作關(guān)系；同時公司還設(shè)有海洋生物研究所，聘有一批當前我國海洋生物研究領(lǐng)域的高級專家。這些專家均為部級或省級科技進步獎項獲得者，其中 3 人曾擔當國家重點科技項目負責人，并享受國務院政府特殊津貼，以及從事鯊魚軟骨、鯊魚肝油研究 20 年的工作經(jīng)歷。
依托集團強大的原料配送系統(tǒng)，公司所產(chǎn)鯊魚及海狗兩大系列七種保健品有著獨有的資源優(yōu)勢和成本優(yōu)勢。所需鯊魚由公司遠洋捕撈船隊自捕即可滿足供給。海狗原料由加拿大合資方所屬的捕獵公司提供（已取得中加雙方政府特許進口批文）。
公司已獲得衛(wèi)生部批文并于 2001 年 4 月開始陸續(xù)投放市場的保健產(chǎn)品有加華牌鯊魚肝油膠丸、加華鯊肝靈軟膠囊、加華牌海狗油膠丸、加華海狗鞭膠囊、加華鯊魚軟骨膠囊。該系列產(chǎn)品在增強人體免疫力調(diào)節(jié)能力，耐缺氧，延緩衰老以及預防心腦血管疾病、補腎益腎、美容等功能方面得到了國內(nèi)外業(yè)界人士的普遍認同。
經(jīng)中華人民共和國國家出入境檢驗檢疫局審核，公司的上述產(chǎn)品是在符合美國 fda 聯(lián)邦 haccp 法規(guī)和 ssop 規(guī)定的條件下生產(chǎn)的，產(chǎn)品符合出口食品和動植物產(chǎn)品檢疫衛(wèi)生注冊要求并獲檢疫衛(wèi)生注冊證書。
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