每一種
茶葉都有不同的保質(zhì)期，如果保存方法得當(dāng)是可以延長茶葉的保質(zhì)期。眾所周知，普洱茶是越陳越香的茶葉，如今普洱茶的收藏?zé)岣窃絹碓搅餍?。那么你知道普洱茶的保質(zhì)期是多久?如果你不甚清楚，下面由小編來為大家講解：
許多人會抱著疑問，普洱茶是一種
飲品，為何普洱茶不會過期、不會變壞?像常見的綠茶，鐵觀音都有保質(zhì)期?反而普洱茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”，改變了其味道，就會變壞。
普洱茶的保質(zhì)期有多久?普洱茶究竟會不會變壞?讓我們來探討一下。
普洱茶如果保存得當(dāng)，是會越陳越香的，不過購買時會發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有標(biāo)示保質(zhì)期限，這是因為規(guī)定食品必需要標(biāo)志，事實上消費者在飲用普洱茶時，是不須在意的。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味，通常是保存不當(dāng)所致，不宜選購。
新普洱茶味道濃烈，刺激性強，對于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣。老的普洱茶由于陳放較久，經(jīng)過長時間的后氧化作用，茶性變得較溫和無刺激，能促進血液的新陳代謝、不刺激胃，據(jù)說還能
養(yǎng)生、助氣、補氣，而且存放的時間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。
辨別普洱茶年份的方法、看茶葉外觀：新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈;普洱茶經(jīng)過長時間的后氧化作用后;茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。區(qū)別包裝紙顏色：通常壓制過的陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時間變得陳舊，因而紙質(zhì)略黃，因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手，這只能作為參考，非絕對依據(jù)，因為可能有些不肖商人會利用這種心理，以陳黃的包裝紙掉包次級品。
看懂茶品年份：一般而言，通常將普洱茶的年份劃分如下：1949年以前這時期生產(chǎn)的普洱茶稱為古董茶，如百年宋聘號、百年同興貢品、百年同慶號、同昌老號、宋聘敬號。通常在茶餅內(nèi)放有一張糯米所做、印有如上名稱的紙，稱為內(nèi)飛。
看懂普洱茶年份：普洱茶價錢、等級、茶葉的存放年份是一個重要因素，一塊普洱茶磚叫價可以從100元到1000元，主要是因為普洱茶有越陳越香的說法，所以商家動則20年、30年，甚至于說是50年、60年的珍品、貢品，價格更是炒上了天，其實普洱茶的年份并無有效的方法辯認，而且如果保存不當(dāng)也會影響茶葉品質(zhì)，惟一的方法就是多喝、多比較。
不經(jīng)意間，普洱茶以其獨特的品位和保健功效倏然成為茶葉市場的新寵，旋即被譽為“能喝的古董”，其收藏和保健價值甚至超過了飲用本身。一時間，普洱茶不僅僅是茶葉的一個品種,而更成為收藏理財?shù)囊环N可能。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再沖飲。
普洱茶的保質(zhì)期可達10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。
以上是普洱茶的保質(zhì)期介紹，如果保存方法正確，普洱茶是可以越陳越香的，它的價值也會相應(yīng)提高。
相關(guān)閱讀：普洱茶生茶好還是熟茶好 普洱茶的副作用 綠茶的保質(zhì)期
