福安市是“全國
綠色食品（
茶葉）原料標準化生產基地” 、“中國茶葉之鄉(xiāng)”、“中國十大產茶重點縣”。目前，福安擁有茶園面積30多萬畝，涉茶人口42萬人，茶葉加工經營企業(yè)400多家。為深化茶產業(yè)升級，做大做強茶產業(yè)，打造茶產業(yè)質量安全，福安市切實做好六個方面的工作。
1、開展測土配方施肥，改善生態(tài)環(huán)境近幾年，福安市累計采集茶園土壤樣品2000多個，化驗項次多達1萬次以上，逐步摸清茶園土壤養(yǎng)分現狀。根據測土結果，全市累計推廣茶葉測土配方施肥技術面積15萬多畝，推廣茶葉配方肥2300多噸，應用面積5萬多畝。同時通過電視、
網絡、短信、報刊、科技下鄉(xiāng)、發(fā)放配方建議卡、現場咨詢等形式，將測土配方施肥技術指導到戶、技術到園、培訓到人，為茶農提供及時、有效的測土配方施肥全程服務，累計發(fā)放施肥建議卡3萬多份，舉辦大型測土配方培訓班3場次，培訓技術骨干及茶農200多人次， 發(fā)放培訓資料2500多份。并針對性地為種植大戶、科技示范戶、農民專業(yè)合作組織等開展了測土配方施肥個性化服務。測土配方施肥技術的推廣，有力保護和改善了茶園的農業(yè)生態(tài)環(huán)境。
2、加強茶葉用藥監(jiān)管，堵住源頭污染按照市政府及農業(yè)局，關于加強茶葉用藥監(jiān)管》的有關要求，近年來，福安市把茶葉用藥監(jiān)管作為執(zhí)法工作重點，加大茶葉用農藥流通領域的監(jiān)督檢查力度，累計出動執(zhí)法人員150多人次，對全市19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)100多家農資經營網點深入開展專項整治。重點檢查各農資門店是否經營國家明令禁止在茶葉上使用的農藥（包括氰戊菊酯、三氯殺螨醇、滅多威），以及開展茶葉禁用、限用農藥
法律法規(guī)與科學指導茶農合理使用農藥知識的宣傳，發(fā)放宣傳資料2000多份，動員農藥經銷商停止經營“滅多威”以及含“滅多威”成分的農藥，從源頭管理上堵住茶葉禁、限用農藥流入市場。經過檢查和宣傳，限用農藥“三氯殺螨醇”和“氰戊菊酯”目前市場上已經絕跡;“滅多威”以及含“滅多威”成分的農藥也逐步消失。
3、推廣新型防控技術，降低農藥殘留福安市從2010年開始連續(xù)承擔福建省茶樹病蟲害綠色防控技術示范項目，在推行農業(yè)防治基礎上，示范推廣“三誘”技術。茶園管理綜合采取六條技術措施：一是大力推廣菜茶、金觀音、黃觀音等較抗病新品種。二是大力推廣生物有機肥，合理配施復合肥，增強樹勢，提高植株抗病性。三是對茶園實施合理修剪，疏通茶樹通風透氣條件，修剪的殘枝、枯葉帶出田外集中燒毀，減少越冬蟲源。四是推廣茶園種樹植草，創(chuàng)造有利于茶葉益蟲生長而不利于病蟲發(fā)生、發(fā)展及越冬的外部環(huán)境，五是推廣茶園噴灌滴灌，改善茶園小氣候，減少病蟲危害。六是積極推廣黃板、燈光誘殺和性引誘劑誘殺技術，根據茶園害蟲的生物習性，在空中安裝頻振殺蟲燈，茶樹面上插黃色誘蟲板和安裝專用性誘劑誘蕊。茶葉綠色綜合防控技術的示范推廣及應用，取得了良好的效果，主要表現在：一是示范片茶葉上的主要病蟲茶小綠葉蟬、黑刺粉虱得到了有效控制，示范片二種病蟲分別減少了57%和70%;二是茶園病蟲數量減少，天敵數量明顯增加，茶園每年減少用藥4—6次;三是茶葉品質明顯提高。
4、發(fā)展農業(yè)“三品一標”，打造綠色品牌近年來，在省市綠辦的大力支持下，福安市以提高農產品安全水平為核心，認真貫徹落實，農產品質量安全法》，走品牌開發(fā)、綠色營銷和質量監(jiān)管同步發(fā)展的思路，堅持數量與質量并重的原則，以政府扶持和市場拉動為動力，突出發(fā)展無公害農產品、穩(wěn)定發(fā)展綠色食品、因地制宜發(fā)展
有機食品，使全市農業(yè)“三品一標”工作，尤其是茶葉綠色食品工作得到快速發(fā)展。到目前為止，福安市12.2萬畝茶葉獲全省首個“全國綠色食品原料（茶葉）基地縣”稱號，全省首家實行17萬畝茶葉無公害產地認定整體推進，綠色食品、無公害農產品茶葉認證企業(yè)達15家，認證產品19個，位居全省前列。
5、壯大農民專業(yè)合作社，提升產業(yè)水平《農民專業(yè)合作社法》頒布實施以來，至2012年底福安市共注冊成立農民專業(yè)合作社930家，其中種植為主的288家，茶葉204家，涉茶農民專業(yè)合作社達53%。近年來，福安市把發(fā)展茶葉專業(yè)合作社做為茶葉產業(yè)升級的重要平臺，把對農民專業(yè)合作社的成立、服務、培訓、指導等工作上列入重中之重，不斷加大扶持力度。2012年福安市茗福茶葉專業(yè)合作社被農業(yè)部列為全國示范社，福安市天仁茶葉專業(yè)合作社等2家被列為省級示范社，8家被列入寧德市級示范社。在申報農民專業(yè)合作社實名錄中，福安市共申報通過141家，其中茶葉有31家被列入全省農民專業(yè)合作社名錄，4家茶葉專業(yè)合作社被推薦列入金融部門意向優(yōu)惠貸款名單。
6、加大宣傳培訓力度，強化輿論引導利用電視、標語、會議及?？刃麄餍问?，廣泛開展，農產品質量安全法》宣傳活動，充分利用“放心農資下鄉(xiāng)，維護農民權益”及“3.15”消費者權益保護農資打假宣傳活動契機，組織開展 “放心農資下鄉(xiāng)進村宣傳周”專題活動，組織相關部門組成宣傳隊，開展農業(yè)投入品安全使用、農業(yè)生產技術、農藥包裝標簽鑒別咨詢活動，從而提高茶葉生產者、經營者法律意識，尤其是增強茶葉質量安全意識，為茶葉質量安全奠定堅實的群眾基礎。近年來，福安市還結合新型農民科技培訓，加強無公害綠色食品技術培訓，共舉辦培訓班150期次，培訓人數近7500人次，現場指導232次，9200人次，培訓和指導合計達1.6萬人次。指導和規(guī)范農民科學用藥、安全用藥。
