中餐之所以不能像西方速食大範(fàn)圍推廣,主要是因?yàn)橹胁偷难u作過程繁瑣,技術(shù)含量偏高,沒有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn),雖然我們經(jīng)營的是傳統(tǒng)東方米食,但是悟饕所用的是現(xiàn)代化的經(jīng)營方式及手法,為中餐連鎖經(jīng)營導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)化的管理制度及流程。 通過ISO 9001國際認(rèn)證
悟饕於2000年3月成為臺(tái)灣第一家通過ISO9001國際品質(zhì)認(rèn)證的飯包連鎖體系,將產(chǎn)品規(guī)格製程、店面管理
作業(yè)、加盟店流程及品質(zhì)認(rèn)證等標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一化。
經(jīng)濟(jì)部GSP優(yōu)良服務(wù)認(rèn)證
2001 年起在商業(yè)司的輔導(dǎo)下進(jìn)行GSP認(rèn)證。幾年下來不但全部門市通過GSP認(rèn)證,總部也成為臺(tái)灣第一家
GSP認(rèn)證的餐飲連鎖總部。完整地提高了門市的服務(wù)水準(zhǔn)。
公司管理e化
於2002年底全面開啟管理e化時(shí)代。包括各式採購、店面管理等,整體提升管理水平,全面導(dǎo)入餐飲e化里程。
TGCS優(yōu)良連鎖總部認(rèn)證
連續(xù)四屆通過經(jīng)濟(jì)部健全連鎖加盟總部評(píng)鑑,以健全強(qiáng)大的後勤支援發(fā)揮第一品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
國際展店優(yōu)良品質(zhì)
連續(xù)兩屆獲經(jīng)濟(jì)部商業(yè)司「?jìng)艹鰢H展店」之認(rèn)證。
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