開(kāi)奶茶店好不好,奶茶加盟怎么樣?開(kāi)奶茶店需要哪些奶茶設(shè)備?開(kāi)奶茶店需要哪些材料?開(kāi)奶茶店需要辦理哪些證件?溫老師《專欄QQ:357764966(奶+茶)》:用的1年品牌店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),用1年多超過(guò)50多家的實(shí)體店培訓(xùn)督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)足跡遍布華南5省市以及西北部分省份,1年的奶茶品牌招商經(jīng)驗(yàn),超過(guò)3年行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)真心告訴你。溫老師《奶茶店手冊(cè)》(1—11)期望對(duì)您有所幫助。
奶茶店是人對(duì)人的服務(wù)行業(yè),沒(méi)有適量的人手是做不好的,所以,這就決定在奶茶店的實(shí)際運(yùn)作過(guò)程中,需要注意員工的離職情況以及快速補(bǔ)充員工的準(zhǔn)備。
那奶茶店招聘員工需要注意那些方面:
1,年齡:18——23,女性優(yōu)先,特殊條件者放寬限制。
2,經(jīng)驗(yàn):做過(guò)服務(wù)行業(yè),具有服務(wù)意識(shí)。
3,思想:為人誠(chéng)懇、踏實(shí),態(tài)度積極,行為端正。
4,能力:主動(dòng)招呼客人、一般的電腦使用能力。
5,交通:奶茶和其他服務(wù)行業(yè)在營(yíng)業(yè)時(shí)間上有很大的區(qū)別,導(dǎo)致上下班的交通有所限制,所以,沒(méi)有提供住宿的條件下,如果可以盡量找距離你門店比較近的、適合的員工。
6,特別注意:需要具有醫(yī)院開(kāi)具的健康證(實(shí)際情況而定)。
一般解決辦法:
1,時(shí)常在免費(fèi)發(fā)布招聘人才的網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,隨時(shí)注意合適的人選考慮。
2,員工離職必須提前一個(gè)月打好招呼,不然需要承擔(dān)一些后果。
3,努力為員工創(chuàng)造良好的機(jī)會(huì)和條件,激勵(lì)伙伴一起共同的發(fā)展。
4,培養(yǎng)員工,特別是新員工需要讓有經(jīng)驗(yàn)的老員工帶熟,拉近距離。
5,大膽的讓那些出色的員工股份制,改變依存的關(guān)系,大大的提高效率。
6,繁忙季節(jié)可以考慮招收臨時(shí)工、暑期工等幫忙打理下手作業(yè)。
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