冬蟲(chóng)夏草不適合所有人吃:
雖然說(shuō)冬蟲(chóng)夏草保健效果一流,適合日常保健,增強(qiáng)免疫力,特別是體虛多汗、自汗、盜汗者宜食;病后虛弱、久虛不復(fù)或衰勞體弱以及各種慢性消耗性病人宜食;腎氣不足、腰膝酸痛、陽(yáng)痿遺精者宜食;老年慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管哮喘咳嗽氣短、虛喘咯血者宜食;癌癥患者及放療化療后宜食;糖尿病人、紅斑狼瘡、慢性腎炎以及再生障礙性貧血和白血球減少患者宜食。但是嬰兒、發(fā)燒(急性高熱患者)、婦女月經(jīng)期不宜服用;熱性體質(zhì)的人,高血壓中風(fēng)患者,以及腫瘤病患者在放療期間應(yīng)慎用或不宜用;體內(nèi)出血(如咯血、便血等)、腦出血人群不宜吃,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用,有實(shí)火或邪勝者不食用。

吃冬蟲(chóng)夏草忌盡量不生吃:
冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)在草原泥土中,采挖時(shí)表面寄生有數(shù)不清、也說(shuō)不清的真菌活孢子和寄生蟲(chóng)的活蟲(chóng)卵,即使是開(kāi)水沖泡也不能完全殺死真菌孢子和蟲(chóng)卵,所以冬蟲(chóng)夏草先要清洗后燉服或小火煎服。(目前,冬蟲(chóng)夏草破壁可以有效殺滅細(xì)菌和粉碎蟲(chóng)卵,可以直接服用)
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