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【元?dú)鈮鬯鹃_(kāi)創(chuàng)回轉(zhuǎn)壽司先河，將日本壽司文化發(fā)揚(yáng)光大，跨越國(guó)籍國(guó)界，令其更普及化，讓世界各地均可領(lǐng)略日本傳統(tǒng)美食文化。元?dú)鈮鬯臼钢静粩喔镄?，引進(jìn)更多元化的壽司美食，迎合顧客瞬息萬(wàn)變的口味。我們重視與顧客的關(guān)系，特別建立準(zhǔn)確的客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)，有助分析顧客口味，掌握美食趨勢(shì)，藉此進(jìn)一步提高服務(wù)及產(chǎn)品質(zhì)量，滿足不同顧客群的需要。隨著世界美食潮流瞬息萬(wàn)變，我們充分掌握潮流觸覺(jué)，走在壽司界的前端。然而，我們并不因此滿足，繼續(xù)發(fā)揮創(chuàng)意設(shè)計(jì)新口味，讓顧客以最合理的價(jià)錢(qián)，享受最多元化的壽司美食?！?/span>
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