甑香鹵鵝憑借精選江西水鵝為原料、十余種天然香辛料秘制鹵湯等品質(zhì)堅(jiān)守，品牌已在全國(guó)布局58家門店，長(zhǎng)期霸榜美團(tuán)、抖音等平臺(tái)好評(píng)榜單，成為消費(fèi)者信賴的專做鵝系列賽道標(biāo)桿。甑香鹵鵝目前實(shí)現(xiàn)了集專業(yè)研發(fā)、一流品控和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)于一體的供應(yīng)鏈體系，從源頭把控食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)。

甑香鹵鵝公司介紹：

甑香鹵鵝作為貴州甑香品牌餐飲管理有限公司旗下核心品牌，自2018年啟動(dòng)品牌建設(shè)以來(lái)，以"只鹵鮮鵝"健康為核心理念，堅(jiān)持安全生產(chǎn)，穩(wěn)步發(fā)展，傳承百年鹵制工藝并創(chuàng)新健康配方，其商標(biāo)于2020年獲國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局注冊(cè)保護(hù)。

甑香鹵鵝品牌介紹：

甑香鹵鵝以產(chǎn)品主義為核心，以鹵鵝、烤鵝作為招牌菜和核心賣點(diǎn)，輔以雞、鴨、豬、素菜等多樣化的鹵味品種。研發(fā)大師以“藥食同源”改良甑香鹵鵝配方，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)、低脂、美味多重屬性疊加。甑香鹵鵝結(jié)合醬鹵、川鹵不同鹵制方法，集三十多味中草藥鹵料匠心鹵制，全面滿足大眾口味需求。30平米即可開店，設(shè)備簡(jiǎn)單、裝修輕松。1-2人即可開店，無(wú)需大廚，標(biāo)準(zhǔn)化易操作，一學(xué)就會(huì)。簽約開始即享受督導(dǎo)服務(wù)，從選址到開業(yè)、再到日常經(jīng)營(yíng)，助力每個(gè)店主穩(wěn)定發(fā)展。

甑香鹵鵝“四合一”模式的確立，高坪效、高人效、高翻臺(tái)率彌補(bǔ)了傳統(tǒng)堂食店的痛點(diǎn)，大大降低餐廳的邊際成本。為此，甑香鹵鵝的堂食店里，專門設(shè)置了外賣與外帶的名廚檔口，保證線上效率和線下體驗(yàn)。同時(shí)，甑香鹵鵝團(tuán)隊(duì)還嘗試了線上電商的模式，將鹵鵝禮品化包裝，充分發(fā)揮鹵鵝的零售基因。甑香鹵鵝帶你揭秘鵝類鹵味賽道、社區(qū)型鹵味、賦能型加盟模式、鹵味供應(yīng)鏈的機(jī)會(huì)與壁壘，以及鹵味預(yù)制菜的未來(lái)等餐飲人關(guān)心的話題。甑香鹵鵝的經(jīng)營(yíng)模式是“直營(yíng)為引導(dǎo)，加盟為主體”，在每個(gè)城市會(huì)先開直營(yíng)店，打磨完模型然后再布局加盟。

甑香鹵鵝加盟支持：

1、品牌形象：

為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì)。

2、整店輸出：

甑香鹵鵝擁有一支強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，從店面選址、裝修、開業(yè)策劃、技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù)等全方面給予合作商扶持，幫助合作商在當(dāng)?shù)匾慌诖蝽憽?/p>

3、物流配送：

為保證投資者門店的正常運(yùn)營(yíng)，甑香鹵鵝將完善的物流體系，準(zhǔn)確的將全套設(shè)備和開業(yè)用品及時(shí)送達(dá)經(jīng)營(yíng)店主手中，為投資者贏得時(shí)間，搶占市場(chǎng)。

4、媒體廣告：

持續(xù)提升各類媒體廣告優(yōu)勢(shì)，并發(fā)起主題活動(dòng)，為合作商吸引顧客的眼球。

5、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)：

甑香鹵鵝擁有業(yè)內(nèi)不錯(cuò)的各級(jí)管理人才，確保甑香鹵鵝系列產(chǎn)品與服務(wù)的長(zhǎng)期穩(wěn)定性還會(huì)對(duì)每個(gè)加盟專賣店提供完善的專業(yè)營(yíng)運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn)模式，使每個(gè)加盟店專賣店都能在短的時(shí)間里掌握該行業(yè)服務(wù)的管理原則和方法。

6、培訓(xùn)支持：

對(duì)甑香鹵鵝投資商提供為期7天一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)，包教包會(huì)。對(duì)投資商提供門店實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，實(shí)戰(zhàn)操作，回家開店更放心。

7、選址裝修：

為經(jīng)銷商量身設(shè)計(jì)裝修圖，并進(jìn)行建店裝修、監(jiān)控安裝等各方面的全程服務(wù)。

8、開業(yè)指導(dǎo)：

甑香鹵鵝總部提供DM單設(shè)計(jì)，免費(fèi)贈(zèng)送開業(yè)策劃手冊(cè)，讓創(chuàng)業(yè)者開業(yè)無(wú)憂。

9、活動(dòng)策劃：

品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)——專業(yè)團(tuán)隊(duì)提供店面開業(yè)策劃、宣傳策劃、促銷策劃、投放策劃等一系列行有效的策劃支持，幫助加盟方迅速打開局面。

10、區(qū)域保護(hù)：

總部宏觀規(guī)劃加盟者的位置和個(gè)數(shù)，嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，保持加盟者在一定區(qū)域內(nèi)保持收獲經(jīng)營(yíng)，避免品牌經(jīng)營(yíng)店之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)。

甑香鹵鵝顛覆傳統(tǒng)熱鹵模式，憑借全新鹵鵝賽道，順應(yīng)時(shí)代趨勢(shì)，做專注研發(fā)產(chǎn)品、顧客體驗(yàn)綜合為一體的新式高端養(yǎng)生鹵鵝品牌。甑香鹵鵝選用“鵝中之王”獅頭鵝，是世界最大的食用鵝種，于17000畝草原環(huán)境飼育而成，天然喂養(yǎng)肌肉強(qiáng)健，大鵝具有品種優(yōu)、肉質(zhì)美、高營(yíng)養(yǎng)、口味佳等優(yōu)點(diǎn)。

甑香鹵鵝把產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、質(zhì)量鏈深度融合，出欄、屠宰、分割、即凍、秒送，實(shí)現(xiàn)中央廚房無(wú)縫銜接，SOP生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)出品，為后續(xù)甑香鹵鵝連鎖發(fā)展提供了強(qiáng)有力的基礎(chǔ)支撐，實(shí)現(xiàn)了從草原到餐桌的質(zhì)量鏈管控。