像冬蟲(chóng)夏草等貴重中藥材價(jià)格持續(xù)走高,但存儲(chǔ)稍有疏忽便化成空殼?,F(xiàn)在不僅冬蟲(chóng)夏草假貨偽品泛濫,由于保存不當(dāng)而造成冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉、生蟲(chóng)比比皆是。那么,怎樣保存冬蟲(chóng)夏草才不會(huì)變成空殼蟲(chóng)草呢?冬蟲(chóng)夏草受潮了怎么辦呢?
“現(xiàn)在不少市民看中了這個(gè)‘商機(jī)’,開(kāi)始炒蟲(chóng)草,有人一次性從藥材市場(chǎng)買(mǎi)回大量蟲(chóng)草,希望等價(jià)格攀升后出手?!睒O珍堂滋補(bǔ)顧問(wèn)說(shuō),“我提醒欲炒蟲(chóng)草一族,蟲(chóng)草保存有一條顛撲不破的真理:無(wú)論保存多好,還是保存時(shí)間越長(zhǎng)、藥效越低,從而越貶值,所以奉勸市民盡量不要投機(jī)炒蟲(chóng)草?!?
“有市民舍不得吃蟲(chóng)草而放置很久,結(jié)果發(fā)現(xiàn)因放置不當(dāng),蟲(chóng)草‘化苗’變成了空殼,營(yíng)養(yǎng)當(dāng)然也就都跑掉了。”極珍堂滋補(bǔ)顧問(wèn)表示,對(duì)付蟲(chóng)草“化苗”最簡(jiǎn)單的辦法就是暴曬:蟲(chóng)草是最適合暴曬之物,可以隔一段時(shí)間拿出來(lái)曬曬太陽(yáng)。發(fā)現(xiàn)有空殼應(yīng)立即烘烤、暴曬特點(diǎn):無(wú)論如何保存,放得越久藥效越弱。
保存技巧:如用手掐發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草開(kāi)始出現(xiàn)“空殼”,暴曬是抗蟲(chóng)防潮最佳辦法。
極珍堂滋補(bǔ)顧問(wèn)介紹,“蟲(chóng)草滋陰,十分名貴, 可用于日常煲湯、調(diào)養(yǎng)?!睂?duì) 于中藥材,其實(shí)防蟲(chóng)最簡(jiǎn)單實(shí)用的辦法就是放在太陽(yáng)下暴曬,尤其是蟲(chóng)草最適合暴曬。“通風(fēng)、涼爽、干燥、溫度最好是常溫25攝氏度以下,”極珍堂滋補(bǔ)顧問(wèn)表示,冬蟲(chóng)夏草(www.toprare.net)只要受潮就會(huì)“化苗”,“化苗”的直接后果就是蟲(chóng)草成了“空殼”,“那就非常麻煩了,質(zhì)量、藥效肯定打折扣?!彼硎?,如果用手捏,蟲(chóng)草里面空空如也,徹底干癟了,時(shí)必須馬上拿到太陽(yáng)下暴曬,如果有條件,最好加以用木柴、炭火進(jìn)行微微烘烤,或許還能亡羊補(bǔ)牢。
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