哪里可以學(xué)做醬香餅的做法
土家醬香餅—起源典故
土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)。它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時，每逢豐收過節(jié)時才有吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f：‘此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥才和香料秘制而成。凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無究，贊不絕口，后來 此技術(shù)不慎流傳，幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已經(jīng)為都市生活不可多得的一種小吃。色、香、味于一體的獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。
土家醬香餅—經(jīng)營特點(diǎn)
1、土家醬香餅投資不大、天店靈活，經(jīng)營輕松，無需餐恟從來經(jīng)全，投資少，見效快，面向大眾化消費(fèi)飲食，
2、土家醬香餅口味獨(dú)特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費(fèi)利潤高，操作簡單，任何店都可經(jīng)營。
3、土家醬香餅市場大，適合全國各地經(jīng)營。一年四季生意火爆無淡季，
4、土家醬香餅口味有麻辣味，香辣味，酸菜味，蔥香味等十幾種，可使烤魚鮮上加鮮百吃不壓收益高。低風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營。
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小吃培訓(xùn)—土家醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容
1、土家醬香餅發(fā)面的配比及和面
2、土家醬香餅各種秘制醬配方及操作
3、土家醬香餅制作流程及技巧
4、土家醬香餅制作設(shè)備的使用和維護(hù)
5、土家醬香餅種種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息
6、土家醬香餅選址、裝修、及經(jīng)營管理技巧
小吃培訓(xùn)—土家醬香餅培訓(xùn)費(fèi)用
培訓(xùn)費(fèi)用：1000元 包教包會，學(xué)會為止，不限時間
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