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食為天總部國慶期間（10.1——10.7），學兩樣技術(shù)送一樣技術(shù)，多學多優(yōu)惠！另送食為天工作圍裙、帽子一件！其他時間請來電咨詢?yōu)闇剩?/b>
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項 目 名 稱：開心花甲 技術(shù)培訓費用：800元整 用戶等級：商家信用AAA 長沙餐飲協(xié)會認證機構(gòu) 機構(gòu)名稱：長沙新食玳小吃培訓總部 手 機： Q Q：274713496 商家官網(wǎng)：www.34dai.cn 商家承諾：提前一天電話預約，兩個人學可免除一人學費！ 商戶培訓詳細地址：湖南省長沙市井灣子女子大學對面紅星 農(nóng)民新村中建五局公交站旁
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長沙開心花甲培訓 長沙食為天開心花甲錫紙花甲花甲粉絲培訓班，保教包會包給配方！ 長沙食為天好吃香小吃培訓中心目前是湖南省唯一一家傳授開心錫紙花甲技術(shù)的小吃培訓中心！長沙食為天小吃培訓中心不僅傳授傳統(tǒng)特色小吃技術(shù)，更是注重與時俱進，追隨美食潮流，不斷更新培訓項目，確保傳授全國最流行最火爆賺錢的小吃技術(shù)！
開心花甲具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽?，F(xiàn)已經(jīng)成為夜宵攤的一大主力！以長沙的花甲粉絲尤為流行！
一、開心花甲投資分析：
1、利潤高、投資小、風險低：開心花甲尤其受廣大年輕人的喜愛，在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等人員流量大的地方都可以放心經(jīng)營；
2、市場前景好：開心花甲作為一種新型流行小吃，口感獨特，受到食客追捧，目前花甲市場有巨大的發(fā)展空間，好吃香的開心花甲口味鮮美嫩滑，同時我們也會根據(jù)小吃的發(fā)展不斷更新研制迎合市場的新口味，讓我們的開心花甲一直領先于市場口味！
我們承諾：可傳授普通開心花甲和長沙花甲粉絲兩種花甲的做法！學員技術(shù)免費升級，有更新的口味會第一時間通知老學員！
二、開心花甲教學內(nèi)容 ：
1. 認識花甲，如何挑選活的花甲；
2. 花甲的養(yǎng)護，如何讓它把沙吐干凈；
3. 錫紙和粉絲的選擇與處理；
4. 炭烤和電烤花甲的火候控制；
5. 輔料的選擇與處理；
6. 花甲高湯的制作：微辣、麻辣、中辣三種口味；
7. 開店常用設備及調(diào)料采購信息；
8. 開店指導：店鋪選址、裝修、招牌菜單設計等；
9. 開店投資預算分析及風險回避，店面經(jīng)營與管理技巧。
老師師德如山，師恩似海，志比天高。老師是偉大的，其清苦也是不言而喻的。兒時的老師，很多年未見，卻依舊像刻石一樣不曾淡去，因為愛著，所以記得！兒時，怕做錯事，因為怕老師手中的教鞭，眼中威嚴的目光。而今，依舊怕老師，因為怕老師的擔心和不再信任的眼光。原來，無論長多大，老師永遠是老師，即使白發(fā)蒼蒼時心中還會敬著愛著，時時都在心中滋生牽掛、守望牽掛、祝福牽掛！
