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湖南哪里可以學(xué)正宗重慶酸辣粉
2016-03-07 11:29 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:170

小吃培訓(xùn)

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)有限公司

湖南哪里可以學(xué)正宗重慶酸辣粉


 

聯(lián)系人:曾天宇 

手機(jī):咨詢QQ 3263514559  微信:zty8561 

聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19118號(hào)

 

2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。


酸辣粉總結(jié)了80多個(gè)地方粉絲特色秘技,取其精華,去其糟粕,采用中香料藥材熬制的一種"奇香紅油",輔以酸菜,味精,辣椒等調(diào)兌的一種酸辣粉,無(wú)論是顏色,形狀,香氣,口味,口感,回味,食欲等都居目前市場(chǎng)上各種粉絲口味之首。能調(diào)各種各樣的口味,不論南北,老中少幼年紀(jì)的人都能吃到自己滿意的食品,能調(diào)各種肉型,排骨型,海鮮型,干果型,蔬菜型,葷素皆有,粉絲為各地市場(chǎng)上現(xiàn)存的各種粉絲,不需自己加工,就地取材,取之不盡,用之不絕,做出一碗成本1.5元左右,市場(chǎng)零售價(jià)5-10元,利潤(rùn)之大,器具為普通的煤氣,灶,碗,小到幾百元擺攤,大到幾千元上萬(wàn)元開(kāi)店,即使擺一個(gè)小攤每天只賣(mài)200碗計(jì),每碗按低4元,日利數(shù)百元,店面大利潤(rùn)更為可觀,所需調(diào)料各地都能買(mǎi)到,開(kāi)一個(gè)40㎡的店面2至3人即可經(jīng)營(yíng),利潤(rùn)驚人是你意想不到的效果。由此可見(jiàn),投資經(jīng)營(yíng)食為天酸辣粉無(wú)疑是一個(gè)本小利大,絕低風(fēng)險(xiǎn),前景看好的美食項(xiàng)目。


 




培訓(xùn)費(fèi)用:600 元。




培訓(xùn)內(nèi)容:


1. 實(shí)操課:重慶酸辣粉的各種中草藥的識(shí)別處理及采購(gòu)方法。


2. 實(shí)操課:重慶酸辣粉的干粉浸泡時(shí)間與技巧


3. 實(shí)操課:重慶酸辣粉的高湯制作全部過(guò)程和方法


4. 實(shí)操課:重慶酸辣粉專用肉沫的制作方法。


5. 實(shí)操課:重慶酸辣粉的秘制紅油制作技巧。


6. 實(shí)操課:重慶酸辣粉香脆花生米的制作技巧。


7. 實(shí)操課:重慶酸辣粉的開(kāi)胃小菜的制作方法。


8. 理論課:骨湯麻辣燙的設(shè)備介紹購(gòu)買(mǎi)及銷售與技巧。


 




培訓(xùn)過(guò)程:實(shí)操課:培訓(xùn)過(guò)程先從選材開(kāi)始到切工,秘方的配制,腌制時(shí)間控制,制作的全部過(guò)程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作,直到學(xué)會(huì)為止!




  


培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開(kāi)開(kāi)心心的走!

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