哪里可以學燒烤，學燒烤技術哪里好
2016-04-25 14:33
來源：項目加盟網(wǎng)
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小吃培訓
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：長沙小吃培訓有限公司
哪里可以學燒烤，學燒烤技術哪里好
聯(lián)系人：曾天宇
手機：咨詢QQ： 3263514559 微信：zty8561
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
燒烤訓練內(nèi)容：
1 .燒烤技能理論解說
2 . 資料和調(diào)料的選購
3 .設備、工具的辨認和裝備
4 .質(zhì)料寄存、保鮮技能
5 .配料寄存和裝備技能
6 .各類質(zhì)料預處理方法
7 .燒烤腌料的調(diào)制技能
8 .燒烤醬的熬制技能
9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技能
11 .各式味碟制技能
12 .各類菜品的烤制竅門
13 .菜品調(diào)配禁忌
14 .開店選址和促銷輔導
15 .調(diào)料報價和收購途徑
燒烤品種：
肉類：兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類：脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類：扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹、鮑魚、海星 等
熟食類：雞蛋、火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕 等
蔬菜類：辣椒、馬鈴薯、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
學習進程：
第一步，師傅親手操作并口頭輔導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親身操作，師傅周圍輔導。
第三步，學員及師傅均以為掌握有關技能方可畢業(yè)。
第四步，理論輔導開店經(jīng)驗及有關注意事項。
第五步，供給學員所需收購設備及質(zhì)料的供給商場
現(xiàn)在在全國各地都有夜宵燒烤攤，燒烤職業(yè)基本上小吃職業(yè)里邊贏利最高的一個項目，本錢是你幻想不到的低，贏利是讓你驚喜的高。且奶茶不管是擺攤還是開店，前期投入的本錢都不高，擺攤幾千塊錢就可以搞定了，選擇開店，即是思考下門面的房錢。
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