長沙湘味軒美食培訓基地等待您的到來
一、重慶小面訓練膏火：
重慶小面全套技能學費2000元，傳授全套技能，教您怎么收購原材料，選擇調料，怎么選購開店所需的設備。
二、重慶小面訓練項目介紹：
重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，歸于渝菜。小面歸于湯面類型，麻辣味型。盡管價格低廉，但用料考究。小面制造的佐料豐厚，佐料是小面的魂靈，一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好面條。麻辣味諧和不影響，面條勁道順滑，調料香氣撲鼻，滋味濃厚。
四川面條有“相同面百樣做，相同面百樣吃”的前史。到四川做客一年365天，可以品嘗到天天不重樣的豐厚甘旨的面食。風靡國際的便利面的發(fā)源地－－日本的明星食物股份有限公司社長卜厚昌元先生在專門來晉調查四川面食后說：“國際面食在我國，我國面食在四川，四川不愧為面食之鄉(xiāng)。
食為先重慶小面種類豐厚：臊子小面、素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、豌豆面、酸菜肉絲面等，其間以素小面、雜醬面、牛肉面與豌豆面最為多見。
三、重慶小面訓練內容：
1、單店經營用具的選購、知道；
2、把握運用重慶小面的中心材料、魂靈；
3、學習制造小面香油、麻辣紅油；
4、學習高湯的選材、鮮骨高湯的熬制；
5、學習麻辣小面的各種輔料、配料的制造；
6、學習小面的選材、面條的處理辦法；
7、學習川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等；
8、學習店鋪裝飾、選址、裝飾、菜單制造。
四、重慶小面訓練方法：
依照重慶小面的配方，教師一對一教學，學員親自動手操作，一向要到學員能徹底單獨操作重慶小面的這些調料制造的辦法與要點停止。
五、重慶小面訓練時刻：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時刻可自在分配（如天天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會停止，正常的學習時刻通常為3-5天擺布，視自己學習能力而定。
聯(lián)系人：曾師 聯(lián)系電話：咨詢QQ：1062323377
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至6樓
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
