水中礦物質(zhì)對人體健康是否有益

2016-08-28 06:58 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:671

桂都山泉純凈水

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水中有益的礦物質(zhì)，特別是鈣元素，能否為我國大多數(shù)缺鈣群體所吸收，一直是一個爭論不休的題目。據(jù)美國醫(yī)學(xué)月刊（American Medical Journal）報道指出，人體所需礦物質(zhì)主要是從食品而來，而并非靠飲用水提供。醫(yī)學(xué)界普遍以為，人體所需礦物質(zhì)都可以從食品中得到。經(jīng)植物光合作用形成的有機(jī)礦物質(zhì)有益于身體的吸收。相反，水中的各種礦物質(zhì)是以無機(jī)狀態(tài)存在的，很難被人體所吸收。因此，人們既然可以從食品中得到所需礦物質(zhì)，為什么還要冒險飲用含有有害物質(zhì)的水呢？
例如，假如日常糊口中人體缺少鈣，就應(yīng)從牛奶（1杯牛奶所含礦物質(zhì)是1200杯水所含礦物質(zhì)的總和）等其他食品或鈣片中攝取，即獲取其中的"活性鈣"（有機(jī)鈣）。此時即使飲水中含有大量的鈣也是無用的，攝入體內(nèi)而不吸收的物質(zhì)將通過肝臟、腎臟等臟器排出，從而使體內(nèi)臟器承受額外負(fù)擔(dān)。
事實(shí)上，只有活著的植物才能吸收和利用泥土中的無機(jī)礦物質(zhì)，而只有經(jīng)由植物轉(zhuǎn)換了的有機(jī)化合物，才能被人體和動物們吸收利用。眾所周知，泥土中雖有營養(yǎng)，但人類只能通過糧食來間接攝取那些泥土中的營養(yǎng)。
現(xiàn)在人們的糊口水平比以前有了很大的進(jìn)步，飲食結(jié)構(gòu)也有了很大改善，雞、鴨、魚、肉泛起在日常的菜肴中，冬季里還能吃到夏季的生果，而上述食品中含有豐碩的礦物質(zhì)和微量元素，它們才是益于被人體所吸收的。
跟著社會的發(fā)展，我們的生存環(huán)境所受的污染日趨嚴(yán)峻。污染物通過空氣、水、食品等多種途徑進(jìn)入人體，有些要通過尿液排出體外，有些則會由此進(jìn)入人的臟器和血液之中，所以人們對食品就要求衛(wèi)生和營養(yǎng)、對空氣就要求凈化、對飲用水就要求潔凈，只有這樣才能促進(jìn)人體的新陳代謝，讓本來健康的身體免受或少受損害。
總之，對于飲水題目，不必太多思量，飲水就是增補(bǔ)水，不必?fù)?dān)心營養(yǎng)題目。至于喝什么水好，應(yīng)該取決于經(jīng)濟(jì)前提和選擇的是否是真正的純凈水。

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