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有非常好的滋補作用，胃寒者最適宜吃豬肚包雞，加上胡椒、小北芪、黨參，白果，枸杞等中草材料，有很好的滋補、驅風、驅寒的作用，腎虧的人吃了減少夜多小便癥狀；躁熱虛火夜夢多的人吃了，能夠調整晚上睡眠，一年四季都適宜。
廚煌餐飲豬肚雞培訓經過十多年的技術創(chuàng)新研究，形成了一套獨特的胡椒豬肚雞做法與配方，我們培訓出的胡椒豬肚雞營養(yǎng)價值和功效更是讓人贊不絕口！無論您是想創(chuàng)業(yè)還是想學來為自己和家人的健康服務，味之興胡椒豬肚雞培訓都是您最好的選擇。隨著經濟的快速發(fā)展，人們也越來越注重養(yǎng)生，所以胡椒豬肚雞的市場潛力更是有目共睹。
味之興豬肚雞培訓費用：2000元，傳授技術和配方，學會后就可以獨立開店，原料均可在外面購買。
味之興豬肚雞加盟費用：9600元，傳授豬肚雞技術和煲仔飯技術，開業(yè)有師傅上門指導開業(yè)，提供店面裝修方案設計，店面授權牌，統(tǒng)一服裝5套，豬肚雞獨門配方。
如何作出后濃白的豬肚雞湯：
一般家里面都會用老母雞和豬肚雞加上白胡椒一起熬制，但是無論怎么熬，湯色都沒有豬肚雞店里邊的那么濃白，為什么味之興的豬肚雞培訓可以做出如此美味的豬肚雞湯呢？原因在于選材和對食材的處理方式，無論什么時候，喝上一口暖暖的豬肚雞湯，都是對胃部的極高享受，好喝的豬肚雞湯配上爽口的豬肚，一天的疲憊感都消失殆盡。
