哪里可以學(xué)做浙江風(fēng)味梅干菜扣肉餅技術(shù)

2016-09-25 14:47 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:288

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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哪里可以學(xué)做浙江風(fēng)味梅干菜扣肉餅技術(shù)？

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層

長(zhǎng)沙湘味軒梅干菜扣肉餅培訓(xùn)內(nèi)容：
1.梅干菜選材和識(shí)別及處理方法
2.發(fā)面制作過(guò)程和時(shí)間掌握技巧
3.形狀包法及壓面制作技巧
4.刷油程度及取巧火候掌握程度
5.梅菜扣肉餅的燙制手法及出爐時(shí)間掌握
6.梅干菜烤肉餅烤爐的購(gòu)買途徑
7.提供梅干菜的發(fā)貨（學(xué)員可自行去當(dāng)?shù)刭?gòu)買）