廣州想學(xué)做萬州烤魚哪里能學(xué)到？正宗烤魚技術(shù)培訓(xùn)，廣州廚煌餐飲培訓(xùn)機構(gòu)長期從事各種餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，其中烤魚技術(shù)培訓(xùn)，親手操作，學(xué)會為止，隨到隨學(xué)。培訓(xùn)內(nèi)容方面：多味滋會教每位學(xué)員制作烤魚的配料以及選魚、殺魚、腌魚、烤魚、烹飪等全套核心技術(shù)知識，系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)，一對一技術(shù)培訓(xùn)。
烤魚是指魚類經(jīng)過烤制之后然后進行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實現(xiàn)了“一烤二燉”。是烤魚界的一次新變革?，F(xiàn)在提到“烤魚”大多指“川味烤魚”。
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
廚煌熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動，一人學(xué)費兩個人來學(xué)，學(xué)兩個技術(shù)再免費送一個技術(shù)的（學(xué)三個技術(shù)送兩個技術(shù)）會員優(yōu)惠活動
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
烤魚，一種發(fā)源于重慶巫溪縣，而發(fā)揚于萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
烤魚技術(shù)培訓(xùn)的種類：
諸葛烤魚、三國烤魚、萬州烤魚（成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、山城野菜味、泡椒豆豉味、重慶麻辣味、巫山魚香味等...）
烤魚技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、魚的品種識別選購與處理；
2、魚的洗殺與刀工技巧；
3、烤魚腌料的配制；
4、烤魚各種特制醬料的調(diào)制；
5、各類配菜的處理方法、技巧與講究；
6、烤魚紅油的調(diào)制；
7、湯料的熬制；
8、各類口味烤魚的烤制與烹飪手法、技巧；
9、烤魚成品擺設(shè)與裝盤工藝；
10、烤魚的火候把控與品鑒。
培訓(xùn)費用：1380元：
一次性收費（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、老師輔導(dǎo)費、資料費、工作餐）中途不以任何理由或借口收取任何費用。
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