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無煙燒烤哪里有學,廣州特色燒烤培訓(圖)
2016-10-07 18:30 來源:項目加盟網 瀏覽量:263

回味香特色小吃培訓學校

投資金額:1萬以下

企業(yè)名稱:回味香特色小吃培訓學校

什么地方可以學無煙燒烤,特色燒烤培訓無煙燒烤哪里有學,廣州特色燒烤培訓(圖)_1

培訓了解

廚煌美食培訓聯(lián)系人:李靜(經理)

廚煌熱線(咨詢)電話:182-1888-5969 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動,一人學費兩個人來學,學兩個技術再免費送一個技術的(學三個技術送兩個技術)會員優(yōu)惠活動

咨詢微信  QQ:3418329816

打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術,致富整個家庭。加入廚煌小吃,輕松致富創(chuàng)業(yè)

學校培訓地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號 

乘車路線;2號線地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便)

培訓內容 肉串類:羊肉串,牛肉串,豬肉串,烤雞翅,烤雞腿,烤雞胗,烤牛板筋,烤脆骨,烤雞爪,烤鴨脖,烤香腸,烤排骨,烤培根卷,烤羊腰,烤豬腦
海鮮魚類:烤魷魚,烤黃魚,烤魷魚須,烤鯽魚,烤基圍蝦
蔬菜類:烤金針菇,烤韭菜,烤茄子,烤饅頭,烤香菇,烤玉米,烤海帶,烤花菜,烤蒜苗,烤蒜頭,烤土豆,烤素雞,烤香蕉的制作
培訓課程

配方學習:
1,進行無煙燒烤制作的文字配方學習
2,熟悉整個制作流程,了解所需原料和設備
實踐操作:
1,原材料的選購與前期處理。
2,十余種秘制燒烤撒料的調配,熟練掌握各撒料的味型
3,金牌飄香醬的配料和熬制
4,各種肉串的腌制方法掌握,切配練習
5,各種食材烤串的穿串手法練習
6,進行每種烤串的烤制,熟練掌握各種串的烤制方法和時間火候
開店培訓:
1,店面商圈的調研,競爭對手的分析,如何進行門店選址?
2, 店面租賃注意事項,如何辦理各種經營證件?
3,結合店面商圈,競爭對手的分析,如何進行門店經營定位?
4,店面人員配置,店名設計及裝修注意要點?
5,如何進行新店開業(yè),策劃個性化開業(yè)方案?
6,門店經營一段時間之后,如何提升門店營業(yè)額,開展門店推廣?

培訓方式

1,培訓老師全程一對一對學員進行項目技術理論與實踐相結合的系統(tǒng)操作培訓
2,運營經理針對開店培訓對學員進行全方位的經營能力培訓,協(xié)助店面選址,設計店名和策劃開店方案

培訓時間

隨到隨學,學會為止,不限學習時間,一般3-5天,視個人情況而定!

培訓費用

一次性收費,中途不加收任何費用,具體學費請咨詢在線客服!

培訓優(yōu)惠

1,免費提供品牌工作服一套,技術資質證書!
2,學習期間免費提供工作餐,外地學員可申請車費補助!
3,免費提供技術終身升級服務,華廚在項目升級時會第一時間派送新配方給學員,針對學完未馬上開店的學員后續(xù)開店時可免費來復習!
4,免費加入華廚餐飲創(chuàng)業(yè)協(xié)會,與其它學員和資深餐飲運營經理人進行互動,借助協(xié)會力量為自己的創(chuàng)業(yè)保駕護航!
5,華廚提供原料設備的廠家出廠價采購平臺,供學員選擇采購!

部分學員作品

項目簡介

     燒烤可能是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調至可食用,因此臺灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現(xiàn)代社會中幾乎是很少見的,不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動。燒烤是歷史悠久的烹飪方式,這種烹飪手段能流傳至今而且久盛不衰,堪稱烹飪中的經典,隨著社會文明的發(fā)展,燒烤早已經從當初的原始做法演變成為多種多樣,規(guī)模也由當初小型模式變化成多種模式,口味和外觀也多彩繽紛起來。


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