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超市里銷售的瓶裝水有純凈水、蒸餾水、礦物質水、天然礦泉水、天然蘇打水等等，面對琳瑯滿目的瓶裝水，我們該怎么選擇呢，它們之間有什么區(qū)別呢？
純凈水
純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為水源，采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法及其他適當的加工方法去除水中的礦物質、有機成分、有害物質及微生物等加工制成的水。由于純凈水無任何礦物質
礦物質水
礦物質水是在純凈水基礎上添加少量礦化元素制成。該類水的出現主要是針對純凈水不含礦物質、長期飲用對人體健康不利這一論斷而開發(fā)的。隨著爭論的加劇，該類水有進一步擴大的趨勢。近年來，有不少純凈水生產企業(yè)同時生產礦物質水，以適應不同消費群體的需要。但由于礦物質水沒有國家標準，它的質量只能由企業(yè)自己制定企業(yè)標準來控制。而不同企業(yè)生產的礦物質水，它的礦化元素種類和含量都不同。這些添加物質的安全性和有效性都有待科學論證。
蘇打水（人工）
蘇打水是溶入了二氧化碳的水,屬于碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的飲料。當瓶蓋打開，壓力被釋放，氣體形成泡沫出來，如此形成獨特泡影。長期地喝應該小心人工甜味劑和香料攝入過多影響健康。
天然水（山泉水）
市場上銷售的天然水（或稱山泉水）是取自污染較少的地下水，經過深度過濾，消毒處理后制成。這類水含有一定量的礦物質，但含量低于礦泉水，達不到礦泉水國家標準規(guī)定的指標，因此稱不上是礦泉水。而且其中有些礦物質含量也不穩(wěn)定。
天然礦泉水
天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的未受污染的地下礦水，含有一定量礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體，在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內相對穩(wěn)定。礦泉水含有較多的礦物質，某些特定元素對人體健康具有保健作用。
蘇約克天然蘇打水
天然蘇打水首先應該來自于天然，是一種地下深處自然涌出的天然飲用水，水中含有適量的對人體有益的礦物質和微量元素；沒有任何污染；PH值呈弱堿性。這種水對灌裝技術要求高，雖經過濾凈化，去除了無用的物質，水里的有益成分－－-礦物質卻沒有減少。特點是純天然無污染，天然弱堿性。
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