木桶飯,是一個(gè)讓麥當(dāng)勞和肯德基這種老牌快餐品牌也感到無(wú)比膽寒的快餐。木桶飯集合了時(shí)下最流行的各類元素,如新奇、健康、美味、原生態(tài)、低碳生活等。木桶飯坐落的地方,猶如一塊磁石,瘋狂地吸引著周圍的食客到自己店里面消費(fèi)。
咨詢電話: (微信同號(hào))王經(jīng)理 QQ:3296142510 地址:廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號(hào)百世商業(yè)廣場(chǎng)d5棟4樓
味之興木桶飯培訓(xùn)內(nèi)容:
1、木桶飯經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式;
2、各種肉類及青菜類原料處理方法;(刀功、拋鍋等)
3、木桶飯各種菜的炒制技術(shù);(共計(jì)50款菜)
4、木桶飯各種飯的特殊加工過(guò)程;
5、學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作;
6、投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理方法 。
味之興木桶飯合作方式:
合作方式一:?jiǎn)为?dú)培訓(xùn)木桶飯的50個(gè)湘贛口味的菜品制作配方及木桶飯的制作方式,費(fèi)用2800元,包教會(huì)。
合作方式二:加盟木桶飯,品牌加盟費(fèi)9600元,另外公司每年收取1200元管理費(fèi)。包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、選址指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)、店員的服務(wù)培訓(xùn)、店面設(shè)計(jì)裝修方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)、店面工具采購(gòu)指導(dǎo)、廚房設(shè)備工具采購(gòu)指導(dǎo)、木桶10個(gè)、服裝6套、授權(quán)牌一份、促銷宣傳方案指導(dǎo)、開業(yè)上門指導(dǎo)服務(wù),終身免費(fèi)廚師推薦等。
現(xiàn)代人崇尚自然、追求健康、對(duì)飲食健康空前關(guān)注,原汁原味、綠色天然的鄉(xiāng)土飲食已成為人們最推崇的健康美食??磯蛄藷艏t酒綠的現(xiàn)代人大多都有一種鄉(xiāng)土情結(jié),越是土氣,越是原始,越是親切,越是喜歡。愛屋及烏,凡是跟鄉(xiāng)土沾上邊的美食,一下子就會(huì)成為寵兒,而秉持“鄉(xiāng)情、親情、健康”文化營(yíng)銷理念的木桶飯恰恰是這樣一個(gè)寵兒,這點(diǎn)已從木桶飯迅猛發(fā)展的事實(shí)得到了有力印證。
“木桶飯”其制作工藝古樸獨(dú)特,采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法,選用優(yōu)質(zhì)上等大米,配以精選上等調(diào)味品,放置在荷葉上、木桶里,采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮,經(jīng)過(guò)多重工序,烹制出帶著淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷葉蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯,高度保留了大米營(yíng)養(yǎng)精華蛋白質(zhì),吃起來(lái),一個(gè)爽字怎了得。
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