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廣州哪里有燒鴨學(xué) 正宗廣式燒臘技術(shù)培訓(xùn)
2016-11-07 10:13 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:361

火鍋技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：北京尚客餐廳

廣州廚煌正宗廣式燒臘培訓(xùn)。廚煌廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法，采用特有的腌制配料技術(shù)，形成了適合廣大人群的獨(dú)特風(fēng)味，成品鴨體光亮油潤(rùn)、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩，同時(shí)含有豐富的維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。

聯(lián)系方式：

廚煌聯(lián)系人：劉婷

手機(jī)：（微信同號(hào)）《撥打熱線(xiàn)學(xué)兩樣送一樣》

QQ：2132004431

廚煌培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)  

乘車(chē)路線(xiàn)：2號(hào)線(xiàn)地鐵黃邊站D出口即到（交通很方便）

 

燒鴨現(xiàn)在在廣東市場(chǎng)刮起一道狂熱的風(fēng)潮！是創(chuàng)業(yè)致富的好項(xiàng)目,開(kāi)個(gè)燒臘檔口要不了多錢(qián)！投資小，利潤(rùn)大，操作起來(lái)簡(jiǎn)單，地段也選擇也很重要！還有重要的一點(diǎn)就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心，才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù)，好技術(shù)才會(huì)做出好味道，味道好才會(huì)留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類(lèi)了。

 

廚煌燒臘培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1. 廚煌專(zhuān)業(yè)燒臘培訓(xùn)由資深燒臘名師手把手教學(xué)，教學(xué)全程以實(shí)物操作為主，學(xué)員自己實(shí)際動(dòng)手學(xué)習(xí)，反復(fù)操作學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止！從選料，配料，后期成品處理以及相關(guān)技巧都一一傳授到位

2. 廚煌培訓(xùn)中心的燒臘師傅都有將近十年的燒臘從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，十幾年的燒臘教學(xué)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，燒臘技術(shù)精湛，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)燒臘制作工藝及燒臘開(kāi)店經(jīng)營(yíng)都有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)員在學(xué)習(xí)期間不僅僅只是學(xué)到燒臘技術(shù)，同時(shí)在開(kāi)店方面也會(huì)受益匪淺，創(chuàng)興專(zhuān)業(yè)燒臘培訓(xùn)確保學(xué)員學(xué)到頂級(jí)的燒臘技術(shù)配方，確保學(xué)員學(xué)有所成，學(xué)有所用！

3. 廚煌燒臘技術(shù)配方有專(zhuān)業(yè)燒臘研究團(tuán)隊(duì)，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)者需求，不斷進(jìn)行創(chuàng)新研究，確保學(xué)員的燒臘技術(shù)配方不會(huì)被市場(chǎng)和消費(fèi)者淘汰，終身免費(fèi)提供燒臘技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)。

 

廚煌燒臘培訓(xùn)品種有：客家咸香雞 手撕雞 白切雞 廣式燒鴨 脆皮燒鵝 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 潮州鹵水 川鹵 脆皮燒肉 脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅 琵琶鴨培訓(xùn)費(fèi)2480元。單獨(dú)學(xué)習(xí)燒鴨燒鵝學(xué)費(fèi)1800元。

 

深井燒鵝簡(jiǎn)介：

 

燒鵝不僅僅是燒熟那么簡(jiǎn)單，原因是此時(shí)的燒鵝已經(jīng)變成了一種商品，這種商品必須滿(mǎn)足消費(fèi)群的感性認(rèn)識(shí)和感觀欲望，否者無(wú)法形成口碑，無(wú)法讓人留下深刻的印象。

 

出爐的成品燒鵝：身形飽滿(mǎn)、富有光澤、色彩悅麗均勻。斬開(kāi)不見(jiàn)血水，纖維條紋清晰，飽含汁液，肉質(zhì)富有彈性，香溢撲鼻，入口酥脆，軟、滑、爽、嫩，味道醇厚，回味綿長(zhǎng)，這是一件完美的燒鵝，想學(xué)如此完美的燒鵝技術(shù)，來(lái)廚煌燒臘是你不二的選擇。

 

蜜汁叉燒簡(jiǎn)介：

 

蜜汁叉燒是廣東人的一道名菜，逐步在全國(guó)傳播開(kāi)來(lái)，在國(guó)外并依托海外華人傳播到了世界各地，可以說(shuō)只要有華人的地方，就有蜜汁叉燒的身影。蜜汁叉燒雖說(shuō)制作簡(jiǎn)單，但其香、滑、爽、脆的魅力，贏得了消費(fèi)者的信賴(lài)。

 

蜜汁叉燒分瘦叉和肥叉，瘦叉是選用優(yōu)質(zhì)的梅肉，配以秘制醬料的腌制，再經(jīng)高溫糖化燒制而成。肥叉則是選用最好的五花肉，肥瘦肉相間，這樣燒出來(lái)的叉燒肥而不膩、硬而不軟、彈而不柴、香甜可口、回味綿長(zhǎng)等特點(diǎn)，聞名于粵港澳等地。特別成為了廣東人的首選菜肴，也成為了廣東人的最?lèi)?ài)。

 

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