湖南牛肉粉哪里可以學(xué)
湖南牛肉粉是種既可以作早餐又可以當主餐的特 色美食,對于愛吃粉的長沙人而言“一天不吃粉,就渾身不精神”,很多人在吃湖南牛肉粉時,更是要一口氣把牛肉粉湯喝光才算吃了碗完整的牛肉粉,可見牛肉粉 的好味道。牛肉粉中包含了牛肉、牛腩、牛雜以及紅燒肉等五六種非常受歡迎的碼子,而且牛肉粉老少皆宜非常適合湖南人的口味習(xí)慣。在湖南牛肉粉的操作上,比 較適合店面經(jīng)營,而且對店面的要求也不大,只需要能夠擺放幾張桌椅和爐灶即可。
聯(lián)系人:曾天宇
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微信:zty8561
聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。
常德牛肉粉費用為1200元。
培訓(xùn)品種:
紅燒牛肉(粉、面)
牛雜牛腩(粉、面)
紅燒肉 (粉、面)
紅燒排骨(粉、面)
木耳肉絲(粉、面)
三鮮粉 (粉、面)
粉面是有可能成為世界品牌的項目,由于它價錢便宜,現(xiàn)做現(xiàn)賣。實其實在;小本規(guī)劃樣式靈動,簡單易行,獲利本領(lǐng)多樣;用餐翻臺率高,人來人往流水旺。
以鮮、香、辣、熱著稱。主要原料是牛肉和米粉,采用精制米粉經(jīng)開水燙制后澆以牛肉和牛肉湯等佐料(俗稱碼子),味道香辣可口,喝湯更感全身通泰。在原祖?zhèn)髅胤交A(chǔ)上摸索出一套自己獨特秘方和操作工藝,開發(fā)了許多新式品種??蓮V泛適用全國各地。其口味與全國知名加盟米粉店相比有過之而無不及
津市牛肉粉是津市有名的食品,作為地方特產(chǎn),也能成為人們常食用的食品,可見其美味。津市牛肉粉范圍極廣,在全國各地幾乎都有店鋪賣,不過還是發(fā)源地湖南常德的津市牛肉粉夠味兒。津市牛肉粉味道鮮美,香滑不油,與長沙臭豆腐共為湖南兩大特色風(fēng)味小吃。
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