咖啡店投資預(yù)算分析費(fèi)用多少？你可以這么算(圖)

2016-11-11 17:07 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:730

品牌咖啡加盟

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：南宮菜國(guó)際餐飲管理有限公司

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開(kāi)咖啡店投資多少資金呢?這是每一位選擇開(kāi)咖啡店創(chuàng)業(yè)的人都最為關(guān)心的，也是最為煩惱的，開(kāi)咖啡店投資預(yù)算是一定要到位的，下面，就來(lái)告訴你如何進(jìn)行開(kāi)咖啡店投資預(yù)算。我們?cè)谧鐾昕Х瑞^的定位之后，然后自己預(yù)算一下開(kāi)咖啡店投資多少。湯姆約客教你開(kāi)咖啡店提前做好預(yù)算很重要。

咖啡店投資預(yù)算分析費(fèi)用多少？你可以這么算（圖）_1

咖啡店投資預(yù)算分析費(fèi)用多少？你可以這么算

一、開(kāi)咖啡店投資之租金

為什么把租金列入第一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，有人認(rèn)為租金才用得了多少錢(qián)，是的，一個(gè)月兩個(gè)月，租金是用不了多少錢(qián)的，但長(zhǎng)期下去，如果承受一個(gè)高價(jià)位租金，你會(huì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)起來(lái)壓力十分大，賺的錢(qián)全部拿去交房租了，而且開(kāi)咖啡館不比做其它行業(yè)，可能需要一年半載的時(shí)間去守，就是不賺錢(qián)，或者虧房租，所以房租的多少是相關(guān)重要的。

作為經(jīng)營(yíng)咖啡館最大壓力的是租金，所以我們建議租金最好不要高于營(yíng)業(yè)額的20%，最好是10%~15%，有些人經(jīng)營(yíng)咖啡館，用接近一半的營(yíng)業(yè)額交租金了，又有四分之一的營(yíng)業(yè)額是用在原材料的成本，四分之一的營(yíng)業(yè)額又是經(jīng)營(yíng)過(guò)程的人工、工商稅務(wù)、水電費(fèi)等成本，這樣基本上攤完了，但想想，還有投資的折舊呢，因?yàn)檫^(guò)三五年這些投資下去的硬件，裝修就玩完了，所以，千萬(wàn)不要小看租金的壓力，別以為生意好了就行了。

那么大概多少錢(qián)一平方米的租金最好呢，開(kāi)在商務(wù)區(qū)的咖啡館，租金是很貴的，但人流量大，加上可以做外賣(mài)，周轉(zhuǎn)快，所以租金貴也不怕，關(guān)鍵人流量和目標(biāo)消費(fèi)群體的素質(zhì)。但一般的休閑型的咖啡館，本來(lái)空間有限，座位又有限，一般消費(fèi)的人都會(huì)呆很長(zhǎng)的時(shí)間，所以租金貴肯定是不行的，個(gè)人建議大概租金不要超過(guò)200元/平方米為佳。其它的復(fù)合型，綜合型的咖啡館因不是以主要銷(xiāo)售咖啡為營(yíng)業(yè)目的，租金不能衡量。

二、開(kāi)咖啡店投資之設(shè)備

不同形式的咖啡館，需要不同的設(shè)備，設(shè)備大概需要多少錢(qián)，這個(gè)也要根據(jù)實(shí)際情況去投資，并不是買(mǎi)越貴的機(jī)器就越好。所以，我們會(huì)根據(jù)不同類(lèi)型的咖啡館去購(gòu)制相關(guān)的設(shè)備。

開(kāi)咖啡店投資之裝修

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三、開(kāi)咖啡店投資之裝修

裝修永遠(yuǎn)可能是每家咖啡館最大的一筆投資，除了商場(chǎng)或者寫(xiě)字樓里面的商務(wù)咖啡館之外，休閑型或者復(fù)合型的咖啡館對(duì)裝修的投入都很重視，有些老板可能會(huì)在設(shè)備方面省點(diǎn)錢(qián)，然后把錢(qián)用在裝修的投資上，其實(shí)這樣并不很合理，裝修應(yīng)該重視這點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)，但裝修的策劃設(shè)計(jì)十分關(guān)鍵，用好的概念去裝飾自己的咖啡館，可以省很多的錢(qián)，效果也比花多點(diǎn)錢(qián)好。

咖啡館的裝修除了有品味之外，特色很重要，很多品味也可能就是通過(guò)特別的裝飾體現(xiàn)出來(lái)，

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