長沙燒烤的做法培訓
長沙湘味軒培訓總部新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學第2個技術(shù)只要半價，半價優(yōu)惠，活動只限10天，機會不多，還等什么， 抓緊行動，此活動需要提前電話預定! 鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費
聯(lián)系人：湘味軒－商有名
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QQ：2931326332
地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟2樓
學小吃到湖南長沙湘味軒小吃培訓，隨到隨學，常年招生
長沙湘味軒小吃培訓：想學習小吃餐飲技術(shù)，就來長沙湘味軒?。?！
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長沙湘味軒提供各類小吃培訓，專業(yè)師傅手把手一對一授課，包學包會，隨到隨學，開店指導，全程跟蹤服務(wù),讓您創(chuàng)業(yè)無憂！
湘味軒燒烤培訓內(nèi)容：
1、燒烤技術(shù)培訓概述；
2、各類原料優(yōu)劣的識別與配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；
3、原料存放、保鮮技術(shù)，配料存放；
4、調(diào)料市場行情及購買方案；
5、各類原料刀工練習及各類原料預處理方法；
6、紅、白、肉類腌制技術(shù)；
7、魚類、海鮮、腌制技術(shù)；
8、白鹵鍋、紅鹵鍋、調(diào)制技術(shù)；
9、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)；
10、燒烤油、調(diào)料料配方；
11、碳烤爐、無煙燃氣爐、無煙抽屜式電烤爐的烤制技術(shù)
湘味軒燒烤培訓類：
烤羊排、烤羊肉串、烤內(nèi)腰、烤外腰、烤羊鞭、烤鈑金、烤羊小腿、烤雞翅、烤雞腿、烤蝦、烤牛排、烤魚、烤蔬菜、烤水果、烤面筋、等
市場調(diào)查
1、利潤高：成本幾毛,卻可以賣到幾元到十元不等,日營業(yè)額可達幾百至幾千元不等；
2、風險低：無論在商場、超市、繁華街道、夜市、網(wǎng)吧、旅游點、學校等地都可以放心經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，制作時幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來；
3、市場寬：燒烤有著普遍的市場需要和龐大的消費群體。
4、無季節(jié)性：燒烤每天都有消費需求，全年經(jīng)營都是旺季，全年盈利不是夢想
燒烤創(chuàng)業(yè)的說服力
一：投資小，利潤高，回報快
二：最大限度地保留食物的營養(yǎng)，品種多樣，無所不烤，使人膳食更合理、更全面、常吃有保健作用
三：祖?zhèn)飨懔吓浞?，鮮、脆、嫩、香，油而不膩，獨家配制的復合調(diào)料和烤香醬以奇制勝，令食客們誘惑難以抗拒。無需任何基礎(chǔ)便可學會全部配方秘方技術(shù)。
四：烤制時幾百米外就能聞到誘人香味，食客隨香而來，購買火爆。回頭客多。
五：吸取傳統(tǒng)烤制技術(shù)，融合先進食品技術(shù)，配料大為改進，更可口，更鮮美。
六：特色燒烤品種豐富，原料包含各種雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、海鮮、魚類、豆制品、蔬菜、水果等幾百個品種。
七：電燒，液化氣燒，可炭燒，鐵板燒、等，風味俱佳，無煙烤技術(shù)，速度快、效率高、保留原汁原味，絕無油煙，為您的正常經(jīng)營帶來一個良好的發(fā)展環(huán)境
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