湖南教快餐小炒的地方
聯(lián)系人:曾天宇
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咨詢QQ:3263514559
微信:zty8561
聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個技術免費送兩個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
| 培訓課程 |
家常小炒系列:1.魚香肉絲 2.水煮肉片 3.水煮肉片 4.木須肉片 5.辣子雞丁 6.京醬肉絲 7.回鍋肉 8.紅燒鯉魚 9.紅燒大腸 10.紅燒排骨 11.紅燒肉 12.魚香茄龍 13.西芹百合 14.紅燒腐竹 15.蜜汁山藥 16.香茹菜心 17.家常豆腐 18.海米白菜 19.素三樣 20.燒油麥菜 21.麻婆豆腐 22.酸辣土豆絲 |
| 培訓內容 |
1.小炒快餐技術概述; 2.各類原料優(yōu)劣的鑒別; 3.設備、工具認識; 4.配料存放技術; 5.原料存放、保鮮技術; 6.菜品搭配禁忌; 7.各類原料預處理方法; 8.各種味型調制; 9.各類菜品的保存技術; 10.調料市場行情。 |
| 培訓時間 |
隨到隨學,不限時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。 |
| 后期扶持 |
1、根據(jù)投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。 2、據(jù)店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。 3、根據(jù)當?shù)叵M水平,合理設定銷售價格及營銷方案。 4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,以方便大家開店經營 5、學員享有后期技術升級服務,常年免費咨詢。 |
| 利潤分析 |
我們的生活離不開小炒,沒有誰會天天吃大餐。生活或者工作在附近,不愿意做飯或者沒有時間做飯,但又想解決普通一餐的人,比如學生、年輕白領、單身或小家庭等??驮催€是很豐富的。超低的價格,快捷的速度,高質量口味,酒店的利潤率。只要達到一定的量,利潤不比百八十平米的飯館賺得少。 |
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